Постные котлеты из овощей и риса
Выдержать пост без привычных блюд с использованием продуктов животного происхождения, не так легко, но это не значить, что меню должно быть скудным. И пусть ингредиенты просты и совсем не вдохновляют на приготовление кулинарного шедевра, уже сам вид рисовых котлет с румяной корочкой вызывает аппетит.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель 4-5 шт.
морковь 1 шт.
рис 1 стакан
лук репчатый 1 головка
перец черный молотый
масло растительное
соль
Картофель
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Промыть рис многократно, сливая воду до полной ее прозрачности. Рис переложить в кастрюлю и залить холодной водой в пропорциях 1 к 2. Для того, чтобы рис не пристал ко дну посуды, в которой он вариться, можно применить одну хитрость, для этого дно кастрюли выстилают фольгой, сверху всыпают рисовую крупу и наливают воду. Когда рис приготовиться его переворачивают на широкое блюдо и аккуратно снимают фольгу, дно кастрюли же, остается чистым.
2 Готовый рис пересыпать в широкую миску. Морковь промыть и почистить, снять с лука верхнюю шелуху. Морковь измельчить на терке, лук нашинковать ножом мелко. Обжарить подготовленные овощи на подсолнечном масле до янтарного цвета. Переложить поджарку в рис. Отварной картофель в мундире очистить и натереть на терке. Переложить к рису. Тщательно вымешать рисовый фарш, прибавив к нему молотый черный перец и соль. Сформировать постные котлеты из овощей и риса и обжарить на сильном огне до появления хрустящей, румяной корочки.
СОВЕТ
Такие котлеты хорошо сочетаются с соевым соусом, свежими овощами или с приготовленной на пару рыбой.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Кушай и худей | Лучшие рецепты
/
Постные котлеты из овощей и риса
Кушай и худей | Лучшие рецепты

Рейтинг записи:
6,0
- 67 отзывов
Многим читателям это понравилось

Посмотреть ещё 8 фотографий
Собаки, высовывающие голову в окно автомобиля при движении :D

8 признаков отношений на грани разрыва
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Знакомства в Аральском с мужчинами без регистрации
Знакомства онлайн в Аральском без регистрации бесплатно
Знакомства в Аральском для брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Аральском с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Аральском с женщинами кому за 45
Знакомства в Аральском бесплатно
Сайт секс знакомств в Аральском бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 903 531 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Яблочно-медовый коктейль на кефире
Лучшие публикации