Ïðàâèëüíûé ñïîñîá ïðèãîòîâèòü ñêóìáðèþ 

Ïðàâèëüíûé ñïîñîá ïðèãîòîâèòü ñêóìáðèþ 

Èòîãî íà 100 ãðàìì - 142 êêàë: Áåëêè- 14 Æèðû - 9Óãëåâîäû - 2  

Î÷åíü ïðîñòîé ñïîñîá íàñëàäèòüñÿ âêóñíîé ðûáêîé è íàñûòèòü ñâîé îðãàíèçì ïðàâèëüíûìè áåëêàìè è æèðàìè. 

Èíãðåäèåíòû: 

• 2 ñêóìáðèè 
• 1 ëóêîâèöà 
• 150 ã íàòóðàëüíîãî éîãóðòà 
• ñîê 1/2 ëèìîíà 
• ñîëü, ñïåöèè ïî âêóñó 

Ïðèãîòîâëåíèå: 

Êàæäóþ ñêóìáðèþ âûïîòðîøèòü, ðàçðåçàòü âäîëü íà 2 ÷àñòè, óäàëèòü êîñòè. 
Ëóêîâèöó î÷èñòèòü, ïîðåçàòü ïîëóêîëüöàìè (ó íàñ îí ïåðåìîëîò â êàøèöó). Éîãóðò ïîñîëèòü, ñîåäèíèòü ñ ëóêîì è ëèìîííûì ñîêîì. Çàëèòü ýòîé ñìåñüþ ñêóìáðèþ, óáðàòü ìàðèíîâàòüñÿ â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèíóò. 
Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 180 Ñ. 
Ñêóìáðèþ âìåñòå ñ ìàðèíàäîì âûêëàäûâàåì â ïàêåò äëÿ çàïåêàíèÿ èëè â ôîðìó, çàïåêàåì 30 ìèíóò. 
Ïîäàâàòü ëó÷øå âñåãî ñ îâîùàìè èëè ÷åñíî÷íûì ñîóñîì. 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!