Ñàëàò «Êðàñíàÿ øàïî÷êà» ñ ãðàíàòîì

Ñàëàò «Êðàñíàÿ øàïî÷êà» ñ ãðàíàòîì
íà 100ãðàìì - 114.09 êêàëÁ/Æ/Ó - 12.05/4.65/5.52 

Èíãðåäèåíòû: 
Ôèëå êóðèíîå – 300 ã
Êàðòîôåëü – 2 øò.
Ìîðêîâü – 1 øò.
ßéöà – 3 øò.
Ñûð òâåðäûé – 100 ã
Ãðàíàò – 1 øò.
Ñìåòàíà – 5 ñò.ë.

Ïðèãîòîâëåíèå: 
Áåðåì êóðèíîå ôèëå, ðåæåì ìåëêîé ñîëîìêîé è âûêëàäûâàåì â ôîðìó. Íåìíîãî ñîëèì äëÿ âêóñà è ïðîìàçûâàåì íàø ïåðâûé ñëîé ñìåòàíîé.
 êà÷åñòâå âòîðîãî ñëîÿ ó íàñ áóäåò êàðòîôåëü. Åãî íåîáõîäèìî íàòåðåòü íà ñðåäíåé òåðêå è àêêóðàòíî âûëîæèòü ïîâåðõ êóðèöû. Ñîëèì ïî âêóñó è òàêæå ïðîìàçûâàåì âñå ñìåòàíîé.
Òðåòüèì ñëîåì ó íàñ áóäóò âàðåíûå ÿéöà. Îòäåëÿåì æåëòêè îò áåëêîâ. Çàòåì æåëòêè íåîáõîäèìî ðàñêðîøèòü ñ ïîìîùüþ âèëêè, à áåëêè – ìåëêî íàðåçàòü. Äàëåå âûêëàäûâàåì âñå ýòî â íàøó ôîðìó è ðàñïðåäåëÿåì ïî âñåé ïîâåðõíîñòè. Ïðîìàçûâàåì íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ñìåòàíû.
Ñëåäóþùèé ñëîé ñàëàòà ñîñòîèò èç ñûðà è ìîðêîâêè. Ñíà÷àëà ìû áåðåì ñûð, íàòèðàåì åãî íà ñðåäíåé òåðêå è óêëàäûâàåì â ôîðìó ðîâíûì ñëîåì.
Òåïåðü áåðåì ìîðêîâü, òàêæå íàòèðàåì, à çàòåì àêêóðàòíî âûêëàäûâàåì ïîâåðõ ñûðà.
Ïîëó÷èâøèéñÿ ñëîé õîðîøåíüêî ïðîìàçûâàåì îñòàâøèìñÿ êîëè÷åñòâîì ñìåòàíû.
Íàì îñòàëîñü äîïîëíèòü íàø ñàëàò çàâåðøàþùèì ñëîåì. Äëÿ ýòîãî áåðåì ãðàíàò, îòäåëÿåì çåðíûøêè îò êîæóðû è àêêóðàòíî âûêëàäûâàåì â ôîðìó. Ïîñëå âñåãî ðåêîìåíäóåì îòïðàâèòü ñàëàò â õîëîäèëüíèê íà ÷àñ, ÷òîáû âñå ñëîè ïðîïèòàëèñü ñìåòàíîé.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!