Êîíâåðòû èç ëàâàøà ñ ìîðêîâíî-ñûðíîé íà÷èíêîé

Êîíâåðòû èç ëàâàøà ñ ìîðêîâíî-ñûðíîé íà÷èíêîé
íà 100ãðàìì - 137.89 êêàëÁ/Æ/Ó - 9.01/4.73/14.59 

Èíãðåäèåíòû: 
Ëàâàø á/ä 150 ãð, ìîæíî è 100 ãð, òîãäà ÷óòü ìåíüøå íà÷èíêè(
Ìîðêîâü 2 øò ñðåäíèå
Ëóê 2 øò ìàëåíüêèå
Íàòóðàëüíûé éîãóðò 100 ãð
Ñûð 140 ãð( 50% ñûðà àäûãåéñêîãî è 50% ñûðà 20% ïðîñòîãî)
Ñïåöèè è òðàâêè, ñîëü( ñóõîé ÷åñíîê, ñóõàÿ ïåòðóøêà)
Æåëòîê 1 øò

Ïðèãîòîâëåíèå: 
Ìîðêîâü òð¸ì íà êðóïíóþ òåðêó, ëóê ðåæåì êâàäðàòèêàìè. Òóøèì ïîä êðûøêîé íà êàïëå ìàñëà, äîáàâëÿåì ñóõîé ÷åñíîê, ñîëü, ñóõóþ ïåòðóøêó. Çàòåì äîáàâëÿåì éîãóðò, õîðîøî ïåðåìåøèâàåì è äàåì íåìíîãî îñòûòü. Êàê ñòàíåò íà÷èíêà ò¸ïëîé, äîáàâëÿåì òåðòûå ñûðû, ïåðåìåøèâàåì. Ëàâàø íàðåçàòü âäîëü íà 4 ïîëîñêè( èëè áîëåå, çàâèñò îò ðàçìåðà ëàâàøà), ïðèìåðíî 15*35, íà êðàé âûëîæèòü íà÷èíêó è ñãèáàåì â êîíâåðòèê (òðåóãîëüíèêîì) Ñìàçàòü êîíâåðòèêè æåëòêîì.Çàïåêàåì 15 ìèí ïðè 180 ãð. 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! 

Àâòîð: juli_pravpit