Ëåíèâûå ÏÏ-ãîëóáöû áåç ðèñà è ÿéöà 

Ëåíèâûå ÏÏ-ãîëóáöû áåç ðèñà è ÿéöà 
íà 100ãðàìì - 91.89 êêàëÁ/Æ/Ó - 8.43/4.97/3.46 

Èíãðåäèåíòû: 
Ôàðø êóðèíûé 250 ã (ñàìà äåëàëà) 
Êàïóñòà 200 ã 
Ñìåòàíà/êåôèð 100 ã 
Ëóê ðåï÷àòûé 1/2 øò (èëè 1 øò, çàâèñèò îò ðàçìåðà) 
Òîìàòíàÿ ïàñòà 1 ñò.ë. 
Ñîëü, ïåðåö, ñïåöèè, ëàâðîâûé ëèñò, ïåðåö ãîðîøêîì ïî âêóñó 

Ïðèãîòîâëåíèå: 
1. Êàïóñòó ìåëêî-ìåëêî ïîðåçàòü (ÿ â áëåíäåðå ýòî äåëàëà), ñìåøàòü ñ êóðèíûì ôàðøåì è ìåëêî ïîðåçàííûì ëóêîì, ñîëü, ïåðåö. 
2. Ñôîðìèðîâàòü êîòëåòêè. Ñëåãêà îáæàðèòü íà à/ï ñêîâîðîäå (ÿ áåç ìàñëà äåëàëà), íî íå äî ãîòîâíîñòè. 
3. Ñäåëàòü ñîóñ èç òîìàòíîé ïàñòû è ñìåòàíû èëè êåôèðà, ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó. 
4. Êîòëåòêè âûëîæèòü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ è çàëèòü ñîóñîì. Ïî æåëàíèþ ìîæíî äîáàâèòü ëàâðîâûé ëèñò è ïåðåö ãîðîøêîì. 
5. Çàïåêàòü â ðàçîãðåòîé äóõîâêå 180Ñ îêîëî ÷àñà. 
Ãàðíèð íà âàø âêóñ. 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!