Ëàçàíüÿ èç ëàâàøà ñ òâîðîãîì è ðûáîé 

Ëàçàíüÿ èç ëàâàøà ñ òâîðîãîì è ðûáîé 
íà 100ãðàìì - 101.4 êêàëÁ/Æ/Ó - 10.67/2.11/9.4 

Èíãðåäèåíòû: 
Ëàâàø òîíêèé - 1 øò 
Ôèëå êðàñíîé ðûáû - 180 ã 
Òâîðîã îáåçæèðåííûé - 320 ã 
ßéöà - 2 øò 
Êåôèð 1% - 300 ã 
Óêðîï - ïî âêóñó 
Ñïåöèè - ïî âêóñó 

Ïðèãîòîâëåíèå: 
Ñîåäèíÿåì 1 ÿéöî è êåôèð. Íàðåçàííûé ëèñòàìè ëàâàø ñìàçûâàåì ñîóñîì è âûêëàäûâàåì ëèñòû äðóã íà äðóãà. Îñòàâëÿåì ëàâàø ïðîïèòûâàòüñÿ íà 10 ìèíóò. Íàòèðàåì òâîðîã ÷åðåç ñèòî ëèáî èçìåëü÷àåì â áëåíäåðå, äîáàâèâ 1 ÿéöî äëÿ áîëåå âÿçêîé êîíñèñòåíöèè. Ðûáó î÷èùàåì îò êîñòî÷åê, ñîëèì è îñòàâëÿåì â õîëîäèëüíèêå íà 15 ìèíóò. Ïîñëå ýòîãî ñìûâàåì ñ ðûáû ñîëü è ðåæåì åå ìåëêèìè êóáèêàìè. Ñìåøèâàåì òâîðîã è ðûáó. Äîáàâëÿåì óêðîï, ïåðåìåøèâàÿ èíãðåäèåíòû ëîæêîé. Âûêëàäûâàåì â åìêîñòü äëÿ ëàçàíüè ëèñòû ëàâàøà ïîïåðåìåííî ñ íà÷èíêîé. Âåðõíèé ñëîé íóæíî çàëèòü îñòàòêàìè êåôèðíîãî ñîóñà, â êîòîðîì âûìà÷èâàëñÿ ëàâàø. Âûïåêàåì ëàçàíüþ 10 ìèíóò. 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!