Äîìàøíÿÿ êîëáàñêà ïðàâèëüíîãî ïåðåêóñà! 

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íà 100ãðàìì - 87.37 êêàëÁ/Æ/Ó - 16.95/1.07/1.41 

Èíãðåäèåíòû: 
Êóðèíîå ôèëå - 500 ã 
Ìîëîêî 1% - 200 ìë 
Áåëêè - 2 øò 
×åñíîê - 3 ã 
Îðåãàíî - ùåïîòêà 
Ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó 

Ïðèãîòîâëåíèå: 
Êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü è èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå âìåñòå ñ ÷åñíîêîì. Âëèòü ìîëîêî è ïðîäîëæàòü âçáèâàòü, äîáàâèòü ïî îäíîìó áåëêè. Ïðîäîëæàÿ âçáèâàòü, äîáàâèòü ñïåöèè. Ôàðø âûëîæèòü íà ôîëüãó. Ñâåðíóòü è çàêðóòèòü ïî êðàÿì êàê êîíôåòêó, ïðèäàâàÿ ïðîäîëãîâàòóþ ôîðìó. Ïîëîæèòü â ïàêåò è ïàêåò ïëîòíî çàâÿçàòü. Äëÿ êîíòðîëÿ ïîëîæèòü åùå â îäèí ïàêåò è òàêæå çàâÿçàòü. Âàðèòü íà ìåäëåííîì îãíå 30 ìèíóò â çàâèñèìîñòè îò ðàçìåðà êîëáàñêè. Ìîæíî ñäåëàòü îäíó áîëüøóþ èëè äâå ìàëåíüêèõ. Îñòóäèòü â ôîëüãå. 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!