Òîðò "Äåêîð"

Òîðò "Äåêîð"

Èíãðåäèåíòû áëþäà:
Ìàñëî ñëèâî÷íîå 180 ã Êåôèð 280 ìë
Ñàõàð 1 ñòàêàí Êàêàî 60 ã
ßéöà 3 øò. Ñîäà 1 ÷.ë.
Âîäà 7 ñò. ëîæåê Ñãóùåíêà 100 ã
Ìàñòèêà 1 ïî âêóñó Âàðåíüå 1 ïî âêóñó
Ëèêåð 2 ñò. ë. Ìóêà 300 ã
Øîêîëàä 1 øò. Ìàñëî ñëèâî÷íîå 100 ã
Ñëèâêè 200 ã Âàíèëü 1 ÷.ë.

Øàã 1:

Ìàñëî âçáåéòå ñ âàíèëüþ è ñàõàðîì, ïîñòåïåííî ââåäèòå ÿéöà.

Øàã 2:

 îòäåëüíîé åìêîñòè ïðîñåèâàåì êàêàî, ìóêó è ñîäó. Àêêóðàòíî ñìåøèâàåì äâå ñìåñè ñ êåôèðîì.

Øàã 3:

Ôîðìó äëÿ âûïå÷êè çàñòåëèòå ïåðãàìåíòîì, âëåéòå òåñòî. Âûïåêàéòå 25-30 ìèíóò, òåìïåðàòóðà 180 ãðàäóñîâ. Âûïå÷ü äâà êîðæà, îñòóäèòü è óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà 8 ÷àñîâ.

Øàã 4:

Ãîòîâèì ïðîïèòêó äëÿ êîðæåé. Ñàõàð ñìåøàéòå ñ âîäîé è äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, ïåðåìåøàéòå, à çàòåì îñòóäèòå. Äîáàâüòå ëèêåð.

Øàã 5:

Ãîòîâèì êðåì. Ñëèâêè âçáèâàåì ñ ñàõàðîì äî óñòîé÷èâûõ ïèêîâ.

Øàã 6:

Ñîáèðàåì òîðò. Ïðîïèòàéòå êîðæ ñàõàðíûì ñèðîïîì.

Øàã 7:

Ñâåðõó ïðîìàæüòå âàðåíüåì.

Øàã 8:

Çàòåì ñìàçûâàåì êîðæ ðàñòîïëåííûì øîêîëàäîì è êðåìîì.

Øàã 9:

Òàêèì îáðàçîì ñîáèðàåì âåñü òîðò. Âûðàâíèâàåì òîðò, ñìàçûâàÿ åãî êðåìîì èç ìàñëà è ñãóùåíêè.

Øàã 10:

Íà òîðò êðåïèì ëèñò ìàñòèêè.

Øàã 11:

Óêðàøàåì òîðò. ß óêðàñèë ìàëåíüêèìè ðîçî÷êàìè èç ìàñòèêè, ïðèêðåïëåííûìè ñ ïîìîùüþ ðàñòîïëåííîãî áåëîãî øîêîëàäà. Ïåðåä ïîäà÷åé, ñòàâèì òîðò íà ïàðó ÷àñîâ â õîëîäèëüíèê. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!