Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
Торт клубничный

Классический бисквит :
2 яйца
60 г. муки
1ч.л.разрыхлителя
60г.сахара
5 г. ванильного сахара
Яйца взбить с сахаром до белой плотной массы.
В миске смешиваем муку, разрыхлитель, ванильный сахар.
Всыпаем к яичной массе и на низкой скорости объединить.
Готовое тесто выливаем в кольцо 20 см. И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверять шпажкой. Остудить на решетке. Из кольца бисквит не вынимать!

Клубничный чизкейк:
Сливочный сыр 300 г
Желатин 18 г
Молоко 2,5% 150 г
Сахарная пудра 110 г.
Клубничное пюре 160 г.

Желатин развести в 90 г. ледяной воды, оставить набухать.
Сыр взбить с пудрой до объединения. Влить молоко комнатной температуры и взбивать на низкой скорости миксера.
Пюре в сотейнике нагреть , развести в нем желатин. Влить к творожной массе тонкой струйкой постоянно взбивая!!!
Вылить массу на бисквит и убрать в холодильник на час!

Клубничный крем:
Клубника свежая 400 г
1ч.л.агар агара
Сахар 50 г.
Клубнику варить с 30 г.сахара до мягкости. 20 г.сахара перемешать с агаром и всыпать к клубнике. Варить до вязкого состояния. Слегка остудить.
Вылить на слой чизкейка. Убрать в холодильник на 30 минут.
Торт готов
Приятного чаепития
Торт клубничный.Классический бисквит : 2 яйца 60 г. муки 1ч.л.разрыхлителя 60г.сахара 5 г. ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 7 отзывов
Нравится7
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Кушве с телефонами и фото Знакомства в Кушве с женщинами кому за 30 без регистрации Знакомства в Кушве для брака бесплатно Знакомства в Кушве с номерами телефонов бесплатно Знакомства онлайн в Кушве бесплатно Знакомства в Кушве с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Секс в Кушве бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно