Блинный торт со сливочным кремом и шоколадом
Шоколад в этом десерте почти не виден – это часть начинки. Десерт можно сделать высоким или низким – все зависит от задуманного количества слоев.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
молоко 500 мл
мука 1. 5-2 стакана
яйца 2 шт.
сахар 2-3 ст.л.
масло сливочное 2 ст.л.
уксус ст.л.
сода 1 щепотка
для крема:
сыр маскарпоне 500 г
сливки 30% 300 мл
сахарная пудра 150-160 г
шоколад по вкусу
ванилин по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Для приготовления блинного теста перемешать молоко с яйцами и сахаром.
2 Муку подсыпать постепенно, до нужной густоты.
3 В конце добавить пищевую соду, погашенную лимонным соком или уксусом, растопленное сливочное масло.
4 Испечь блины средней толщины, без дырочек.
5 Для крема перемешать сливочный сыр «Маскарпоне» с сахарной пудрой. Лучше сделать это вручную.
6 С помощью миксера взбить сливки с ванилином.
7 Отдельно натереть шоколад: только горький или горький и молочный в равных пропорциях.
8 В сыр добавить взбитые сливки и немного взбить миксером.
9 Добавить шоколадную стружку, перемешать массу до однородности.
10 Выложить на блюдо блинчики, промазать их сырной начинкой. Сверху торт покрыть остатками крема.
11 Готовый десерт подержать в холодильнике в течение пяти часов.
СОВЕТ
По желанию торт можно украсить очищенными от пленок и присыпанными сахарной пудрой дольками апельсина или мандарина, листочком мяты.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 5 фотографий
Неудачные фото котов! А может и удачные :)
Посмотреть ещё 7 фотографий
Отражения в лужах от фотографа Yodamanu
Сайт знакомств в Калуше с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Калуше для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Калуше для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств в Калуше
Сайт знакомств в Калуше с женщинами кому за 35 бесплатно
Сайт знакомств в Калуше с мужчинами
Сайт знакомств для секса в Калуше бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 910 449 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Сметанник в мультиварке — просто и вкусно
Лучшие публикации