ТОРТ "СТАРАЯ ПРАГА"
Это, пожалуй, самый лучший торт, который можно приготовить ко Дню Папы.
Рецепту примерно 40 лет. Он из бывших, проверенных поколениям наших мам.
Рекомендую, однозначно
Коржи:
- 0,5 баночки сырого сгущенки;
– 1 ст. сахара;
- 2 яйца;
– 1 ст. сметаны;
– 1 ч.л. соды, потушить соком ;
– 1,5 ст. просеянной муки;
– 3 ст.л. какао.
Крем:
- 1 желток +
– 20 мл. воды, перемешать;
- 0,5 баночки сырого сгущенки.
Варить до загустения, охладить.
– 200 гр. сливочное масло взбить в пену. Постепенно ложками добавлять заварную массу. В конце добавляем 40 гр. какао.
Сироп для пропитки коржей:
– 115 мл. кипятка +
– 100 гр. сахара
Размешать, чтобы растворился сахар. Охладить. Добавить столовую ложку коньяка.
Кроме того, примерно 100-150 мл. абрикосовое варенье. Предварительно перетереть его через сито.
Приготовить тесто, смешав все ингредиенты. Выпекать до сухой зубочистки. Охладить при комнатной температуре. Замотайте в пищевую пленку и положите на несколько часов в холодильник. Лучше на ночь. Острым ножом снять «шапочку» с лепешки. Разделить его горизонтально на три равные части. Мне в этом помог флосс.
В разъемное кольцо кладем лепешку. Пропитываем его сиропом. Смазываем абрикосовым вареньем. Выкладываем половину крема.
Берем следующий корж и тоже пропитываем. Смазываем вареньем. Пропитанной стороной кладем на крем. Сверху снова пропитываем, мажем вареньем. Кладем крем.
С третьим коржом делаем такую же процедуру, как и со вторым.
Готовый торт ставим на несколько часов в холодильник. Затем покрываем глазурью .
Шоколадная глазурь:
– 4 ст.л. молока;
– 4 ст.л. сахара;
– 2 ст.л. какао порошка;
– 50 граммов сливочного масла.
– перемешать все ингредиенты. Как закипит, добавить сливочное масло и еще проварить все вместе.
минуту.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Макияж в стиле Victoria’s Secret
Макияж Victoria’s Secret в коричневых оттенках, с высветленными жемчужными тенями участками, кожа свежая, сияющая, загорелая, губы покрыты розовым блеском — в общем о...
Макияж Victoria’s Secret в коричневых оттенках, с высветленными жемчужными тенями участками, кожа свежая, сияющая, загорелая, губы покрыты розовым блеском — в общем о...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Чтобы деньги рекой лились
Знакомства в Цаган Амане бесплатно с телефонами и фото
Знакомства в Цаган Амане для взрослых бесплатно
Знакомства в Цаган Амане для серьезных отношений бесплатно
Знакомства в Цаган Амане с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства в Цаган Амане кому за 50 бесплатно
Знакомства в Цаган Амане с девушками бесплатно
Секс знакомства в Цаган Амане без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 873 613 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Изысканный «Медовик»
Лучшие публикации