Шоколадный чизкейк
Очень нежный, с насыщенным шоколадным вкусом
Жми на и читай рецепт дальше!
Ингредиенты (на форму D16-18 см):
Для песочной основы:
* Шоколадное печенье – 200 г
* Масло сливочное – 100 г
Для сырного слоя:
* Творожный сливочный сыр – 270 г
* Сахар – 100 г
* Шоколад - 150 г
* Сметана 25% – 120 г
* Яйца – 1 шт
* Желток – 1 шт
Все ингредиенты комнатной температуры
Приготовление:
1. Печенье измельчить, добавить растопленное сливочное масло. Из получившейся смеси в формочке сформировать основу (при желании – бортики) для чизкейка.
2. Растопить шоколад на водяной бане.
3. Смешать творожный сыр с сахаром при помощи миксера на низких оборотах.
4. Добавить растопленный шоколад, перемешать до объединения.
5. Добавить по одному яйца и желток, тщательно перемешать.
6. Влить сметану, перемешать лопаткой.
7. Вылить массу на нашу песочную основу.
8. Поставить форму с чизкейком в глубокий противень, затем влить в противень кипящую воду так, чтобы она доходила до середины бортиков формы с чизкейком. Если форма разъёмная, то обязательно оберните ее фольгой.
9. Выпекаем при 110°С (духовку включить заранее на нижний нагрев) по времени 2-3 часа. Время выпечки условно, ориентируйтесь на свою духовку. Чизкейк готов, когда края схватились, а середина подрагивает. После выпекания нужно дать чизкейку постоять в выключенной приоткрытой духовке минут 15, после, дать остыть при комнатной температуре и отправить в холодильник минимум на 4 часа.
Приятного аппетита!
Давайте соберём больше и ваших: «Спасибо за рецепт!»
#шоколадныйчизкейкрецепт #чизкейк #шоколад #шоколадныйчизкейк
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Интересные факты о нашем организме
"Инженерные ошибки" человеческого организма.
"Инженерные ошибки" человеческого организма.
Посмотреть ещё 8 фотографий
Посмотреть ещё 5 фотографий
Новогодние подарочки
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 484 384 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Торт « Манэ»
Лучшие публикации