Торт безе с клубникой
Торт с клубникой – это роскошный десерт с основой безе, наполненной сливочным кремом, шоколадной прослойкой и клубникой. Невозможно устоять!
Клубничный торт безе – эффектный десерт с изысканным и элегантным видом, идеально подходящий для празднования важных дат, таких как день рождения или годовщина. Но чтобы все удалось идеально, нужно отказаться от импровизации и следовать рецепту. А также четко придерживаться тайминга.
Ингредиенты 11
Количество
порций:
8
Основные
Яичный белок
5 шт.
Соль
1/8 ч. л.
Сахарная пудра
250 г
Крахмал
10 г
Уксус
10 мл
Шоколад белый
100 г
Желатин
6 г
Сливки
500 мл
Сахар
50 г
Лимон, сок
10 г
Клубника
500 г
Шаг 1/4
Белки взбейте с солью до пышной массы. Постепенно введите сахарную пудру, уксус и крахмал, взбивая до стойких пиков.
Шаг 2/4
Разогрейте духовой шкаф до 160°C. Противень застелите пергаментом и выложите на него три белковых коржа. Убавьте температуру до 90°C и выпекайте около 2 часов.
Шаг 3/4
Желатин замочите на 10 минут. Клубнику помойте, обсушите и разрежьте пополам. Шоколад растопите и смажьте готовые лепешки. Сливки взбейте с сахаром и лимонным соком, добавьте желатин и размешайте.
Шаг 4/4
На каждый корж выкладывайте слой взбитых сливок и клубники. Сложите их один на один, сверху украсьте клубникой и поместите в холодильник на 30 минут.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Дружба - это…
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ёлочка своими руками...
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 373 022 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Рисовый торт с банановым кремом
Лучшие публикации