Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Торт «Мишка на севере»

Легендарный советский торт по ГОСТу

Миксер нам не нужен!

РЕЦЕПТ на форму 20-22 см

Коржи:
450 г муки
150 г слив масла
200 г сметаны
200 г сахара
30 г какао порошка
10гр разрыхлителя
Щепотка соли

В миску выложить сметану, сахар и разрыхлитель, перемешать чтобы сахар растворился.
Добавить растопленное слив масло, перемешать.
Добавить в массу соль и муку, перемешать лопаткой, замесить мягкое и нежное тесто.
Тесто разделить на 2 части. В одну часть ввести какао.
Получается светлое и шоколадное тесто.
От каждого отщипнуть по маленькому кусочку, а дальше поделить их на 2. Когда будем вырезать, обрезки тоже отправим к маленьким шарикам.
В итоге получается 6 коржей.
Тесто накрыть плёнкой и убрать в холод на 30-60 минут.
Достать тесто, раскатать коржи, обрезать до диаметра 20-22см. Сделать проколы вилкой и выпечь в духовке при 200° 5-7 минут.
Дать коржам остыть, будьте с ними осторожны, они очень нежные, особенно шоколадные.

Крем:
1200 г сметаны
150 г /170гр сах пудры
Для глазури
100г тёмного шоколада
2 ст л рост масла

В Сметану добавить сах пудру, ваниль вместе перемешать.

Собрать торт: корж-крем-корж.

Глазурь:
Растопить шоколад, добавить масло, перемешать и готово. На охлажденный торт нанести глазурь, вылить сверху распределить лопаткой.

Выпекая последние коржи, оставила немного обрезков для боков торта.

Дать пропитаться ночь
Торт «Мишка на севере».Легендарный советский торт по ГОСТуМиксер нам не нужен!РЕЦЕПТ на форму 20-22 ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 4 отзыва
Нравится4
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Леонидово бесплатно Знакомства в Леонидово с мужчинами без регистрации Знакомства в Леонидово для брака без регистрации бесплатно Знакомства в Леонидово с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства в Леонидово с женщинами кому за 45 бесплатно Знакомства онлайн в Леонидово без регистрации бесплатно Секс в Леонидово
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно