Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО МЕДОВИКА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Коржи

Яйцо - 2 шт (1С)
Сахар - 150гр
Масло сливочное - 120гр
Мёд - 130гр
Сода - 12гр
Мука - 370гр
Какао - 35 гр

Технология приготовления:

В сотейнике соединить яйца, сахар, сливочное масло и мед доводим до кипения на среднем огне, до температуры 70*С
Убирать сотейник с плиты, добавить соду.
Остужаем до комнатной температуры. Чем горячее будет масса, тем больше муки потребуется.

В миске соединяем муку и какао, хорошо перемешиваем венчиком, просеиваем.
В два захода вводим муку с какао, вымешиваем тесто.
Оставляем тесто в холодильнике на 2 часа.

Далее тонко раскатываем пласт немного присыпая мукой, вырезаем кольцом, прокалывая вилкой и выпекаем при t 170 - 180*C до золотистого цвета ( но ориентируемся на свою духовку)

Получается 14 коржей диаметром 14 см.

Грецкие орехи - 70 гр обжарить на сухой сковороде и измельчить в крошку.

СЫРНЫЙ КРЕМ СО СМЕТАНОЙ И СЛИВКАМИ

500 гр сыра
250 гр сметаны 20%
80 мл сливок
135 гр сахарной пудры

Соединить все ингредиенты в чаше и взбить до пышной массы.
В крем добавить все орехи, перемешать.

СБОРКА ТОРТА

Корж - крем - корж и т.д.
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО МЕДОВИКА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ. Коржи Яйцо - 2 шт (1С) Сахар - 150гр Масло сливочное ...
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО МЕДОВИКА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ. Коржи Яйцо - 2 шт (1С) Сахар - 150гр Масло сливочное ... - 2
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 6 отзывов
Нравится6
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Юловский с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств Юловский с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Юловский с женщинами кому за 40 без регистрации Сайт знакомств для секса Юловский Сайт знакомств Юловский для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств Юловский для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Юловский без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно