«Øîêîëàäíûè òîðò». Ñóõèå Èíãðåäèåíòû: êàêàî – 55 ãð ìóêà – 250ãð ñàõàð - 300 ãð ñîëü - 1 ÷ë ñîäà - ...

«Øîêîëàäíûè òîðò».

Ñóõèå Èíãðåäèåíòû:
êàêàî – 55 ãð
ìóêà – 250ãð
ñàõàð - 300 ãð
ñîëü - 1 ÷ë
ñîäà - 1,5 ÷ë
Æèäêèå èíãðåäèåíòû:
Ñëèâî÷íîå ìàñëî 60 ãð (ðàñòîïèòü)
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – 60 ãð
Ìîëîêî - 280 ãð
Óêñóñ 6% - 1 ñò ë ( ïîñëåäíåå ôîòî â êàðóñåëè, êîòîðûè èñïîëüçóþ ÿ äëÿ âûïå÷êè)
ßèöî – 2 øò

Ïðèãîòîâëåíèå:
1 Ñìåøèâàåì âñå ñóõèå èíãðåäèåíòû (êàêàî, ìóêà, ñàõàð, ñîëü, ñîäà);
2  îòäåëüíîè ÷àøêå ñìåøèâàåì âñå âëàæíûå èíãðåäèåíòû (ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî (ÿ ïëàâëþ â êàñòðþëüêå) + ðàñòèòåëüíîå ìàñëî + ÿèöî) – âñå êðîìå óêñóñà;
3 Ñîåäèíèòü æèäêèå èíãðåäèåíòû ñ ñóõèìè;
4 Äîáàâëÿåì óêñóñ, õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.
5 Âûïåêàåì ïðè òåìïåðàòóðå 170-180 ãðàäóñîâ, 40-60 ìèíóò.

Èíãðåäèåíòû íà Êðåì:
Ñàõàðíàÿ ïóäðà - 400ãð;
Êàêàî - 30 ãð;
Ñëèâî÷íîå ìàñëî 1 ïà÷êà (æåëàòåëüíî 82%).
Ïðèãîòîâëåíèå êðåìà:
Âçáèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî ñ ñàõàðíîè ïóäðîè, äîáàâèòü êàêàî.
Ãîòîâûè áèñêâèò ðàçðåçàåì íà äâå ÷àñòè, ñìàçûâàåì íèæíèè êîðæ êðåìîì, íàêðûâàåì âòîðûì êîðæîì è ñìàçûâàåì ñâåðõó.
Óêðàñèòü ïî ñâîåìó æåëàíèþ.  ýòîò ðàç ðåøèëà óêðàñèòü øîêîëàäîì è ïå÷åíüåì