Торт Наполеон
500 г слоеного дрожжевого теста
180 г сахара
30 г муки
30 г сливочного масла
500 мл молока
6 яичных желтков
0,5 ч.л. ванильного экстракта
Сначала нужно приготовить крем.
В глубокой тарелке перемешайте сахар и муку.
Отдельно взбейте желтки и 250 мл молока. Всыпьте сухие ингредиенты. Тщательно перемешайте, чтобы не образовалось комочков.
Поставьте оставшееся молоко на огонь и доведите до кипения (лучше всего использовать кастрюлю с толстым дном).
Немного молока влейте в яичную массу, перемешайте. А после влейте все в оставшееся молоко.
Поставьте на огонь и уварите, постоянно помешивая, до загустения. Уберите кастрюлю с огня и
добавьте сливочное масло и перемешайте. И поставьте остужаться.
Далее из размороженного теста нужно вырезать 2 круга (не раскатывая его). Поместить на противень с пергаментной бумагой. Так же выложить все оставшиеся части теста. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.
Пока коржи горячие необходимо их разделить на как можно больше слоев. И дать им остыть. Их «лишних» частей сделать крошку для обсыпки торта.
Когда коржи и крем остынут можно собирать торт. Промазывая каждый корж кремом. Последний корж промазать кремом так же выровнять края и обсыпать крошкой.
И оставить торт в холодильнике на 2-3 часа, чтобы он пропитался.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Дружба - это…
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 460 902 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: КОКОСОВЫЙ ТОРТ
Лучшие публикации