Òîðò "Çîëîòîé êëþ÷èê"

Òîðò "Çîëîòîé êëþ÷èê"

Èíãðåäèåíòû íà ôîðìó 18 ñì:

Áèñêâèò ñâåòëûé:
ßéöà-2 øò
Ñàõàð-60 ãð
Ìîëîêî-60 ãð
Ñëèâî÷íîå ìàñëî-30 ãð
Ìóêà-80 ãð
Âàíèëü-ïî âêóñó
Ðàçðûõëèòåëü-0,5 ÷.ë

Øîêîëàäíûé áèñêâèò:
ßéöà-2 øò
Ñàõàð-60 ãð
Âàíèëü-ïî âêóñó
Ìîëîêî-60 ãð
Ñëèâî÷íîå ìàñëî-30 ãð
Ìóêà-60 ãð
Êàêàî-15 ãð
Ðàçðûõëèòåëü-0,5 ÷.ë

Êðåì:
Ñãóù¸ííîå ìîëîêî-1 á
Ñëèâî÷íîå ìàñëî-280 ãð

Ïðîïèòêà:
Âîäà ãîðÿ÷àÿ-80 ãð
Ñàõàð-40 ãð

Ïðèãîòîâëåíèå:
Áèñêâèò:
ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì è âàíèëüþ äî ïëîòíîé áåëîé ìàññû.
Äîáàâèòü ãîðÿ÷åå ìîëîêî ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì,ïåðåìåøàòü.
Äîáàâèòü ïðîñåÿííóþ ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì.
Âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ 15-20 ìèíóò.
Òàê æå ñäåëàòü øîêîëàäíûé áèñêâèò,òîëüêî äîáàâèòü êàêàî.
Îñòûâøèå áèñêâèòû ðàçðåçàòü íà 2 ÷àñòè.
Ïðèãîòîâèòü êðåì:
Ñëèâî÷íîå ìàñëî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû âçáèòü,äîáàâèòü ñãóù¸ííîå ìîëîêî.
Ñîáèðàåì òîðò,ïðîïèòûâàÿ êàæäûé ñëîé è ïðîìàçûâàåì êðåìîì.
Òîðò ïðèñûïàåì áèñêâèòíîé êðîøêîé. Íó, èëè æå óêðàøàåòå òàê, êàê õî÷åòñÿ âàì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!