Òîðò «Êîðîëåâñêèé øèê»

Òîðò «Êîðîëåâñêèé øèê»

Òåñòî:
5 ÿèö
1 ñòàêàí ìåäà
1 ñòàêàí ñàõàðà
1ñò.ë. ñ âåðõîì ñîäû íå ãàøåííîé
3 ñòàêàíà ìóêè
Êðåì:
1 ëèòð ñìåòàíû (20%)
2 ñòàêàíà ñàõàðà
2 ïàêåòèêà çàãóñòèòåëÿ äëÿ ñëèâîê
2 ñòàêàíà ãðåöêèõ îðåõîâ

Ïðèãîòîâëåíèå:
1) Ñìåøàòü â êàñòðþëå ÿéöà, ìåä, ñàõàð, ñîäó è ìóêó. Õîðîøî âñå ïåðåìåøàòü , çàêðûòü êàñòðþëþ êðûøêîé , è ïîñòàâèòü â êóõîííûé øêàô íà 3 ÑÓÒÎÊ!!!
2) Ïîñëå âûäåðæàííîãî âðåìåíè , íà÷èíàåì ïå÷ü êîðæè: áóìàãó äëÿ âûïå÷êè íàðåçàåì íà 6-7 ëèñòîâ ïî ôîðìå ïîäíîñà ( ó ìåíÿ ïðÿìîóãîëüíûé ),áóìàãó ïðîìàñëèâàåì ìàñëîì è òîíêî ðàñïðåäåëÿåì òåñòî ( â äóõîâêå îíî ïîäíèìåòñÿ). È òàê âûïåêàåì âñå êîðæè ïðè t 200 ãðàäóñîâ 5-6 ìèíóò.

Êðåì:
Âçáèâàåì ñìåòàíó, ñàõàð è çàãóñòèòåëü.
Ñîáèðàåì òîðò:
Êîðæ+êðåì+èçìåëü÷åííûå îðåõè , ïîêà íå çàêîí÷àòñÿ êîðæè . Äàòü ïðîïèòàòüñÿ â õîëîäèëüíèêå ( ÿ äåëàþ íà íî÷ü).