ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С БЕЗЕ
Ингредиенты:
Яйца -5 шт.
Сахар-200 гр
Какао-порошок 2 ст./л.
Сливочное масло-100гр.
Молоко - 150мл.
Сода-1 ч./л
Ванилин
Мука 180 гр.
Щепотка соли
Приготовление:
Белки отделить от желтков. Затем Белки уберем в сторонку.
Добавить к желткам половину сахара (другую половину оставим для белков), далее добавляем какао ,сливочное масло комнатнои температуры, муку, ванилин, в немного теплое молоко добавить соду, перемешать и влить в желткам!
Все взбить до однороднои массы.
Духовку разогреть заранее до 180C
В данный момент у меня разъёмная форма! Дно я постелила фольгой и закрепила края!
Положить форму на противень!
Вылить смесь в форму!Разровнять.И выпекать в заранее разогретой духовке примерно 20-25мин.
Ориентируясь по своеи духовке. Готовность проверять деревяннои палочкои.
Далее,как только будет готов, оставьте бисквит сторонке,чтобы остыл.Затем снять фольгу и оставить бисквит так же в форме на противне.
Готовим безе:
Белки с щепоткой солью взбиваем до пышнои массы и по чуть-чуть добавляем оставшийся сахар, пока не закончится и взбить еще 2 мин.
Перелить безе на бисквит, хорошо разровнять и выпекать при 180С до золотистого цвета примерно 10 мин.
Оставляем в сторону и готовим глазурь:
3 ст.л какао
4 ст.л сахара
7 ст.л молока(можно воду)
20 гр. сливочного масла(можно растительное)
Приготовление:
Просеять какао и в турке или сотеинике Добавить сахар
Влить молоко,перемешать. Затем варим на медл.огне! Постоянно перемешивая!
Мешаем до растворения сахара и появления первых пузырей!
Снимаем с огня,затем кладем масло,интенсивно перемешиваем и снова ставим на огонь. И так перемешиваем около 1 мин. и готово!
снимаем с огня,оставляем остыть около 3х минут и покрываем поверхность торта!
Готово!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Порадуйте своих близких креативным посланием
Чтобы оставить записку на банане не обязательно использовать ручку, напишите зубочисткой и подождите немного пока потемнеет.
Чтобы оставить записку на банане не обязательно использовать ручку, напишите зубочисткой и подождите немного пока потемнеет.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ford Mustang GT500E Shelby Eleanor
Знакомства Горелое с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства Горелое с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Горелое с женщинами кому за 40 без регистрации
Интим знакомства Горелое без регистрации бесплатно
Знакомства Горелое для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства Горелое для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Горелое без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 877 331 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Как приготовить домашний торт «Чёрный принц»
Лучшие публикации