Торт «Три Шоколада»
Очень нежный бисквит!
Форма 18+18 см.
1.Шоколадный бисквит:
Яйца-3 шт
Сахар-90 гр
Соль-щеп.
Мука-75 гр
Какао-2 ст.л ( б/ горки)
Разрыхлитель-1 ч.л
Молоко-50 ( комн.t)
Взбить миксером яйца, сахар и соль до пышности. Смешать сухие ингредиенты и ввести половину сухой смеси в яичную-размешать.Влить молоко, перемешать и снова всыпать сухие ингредиенты, перемешать венчиком. На дно формы постелить пергаментную бумагу, вылить тесто.
Выпекать при t-175-20 минут ( б/ конвекции)
2.Готовим шоколадную пропитку:
150 молока
1 ч. л- какао
Ликёр- по желанию
Молоко довести до кипения, добавить какао и ликёр- перемешать. Остудить до (комн.t)
Готовый ,Горячий корж наколоть вилкой или шпажкой деревянной по всей поверхности.Пролить поверхность шоколадной пропиткой.Остудить бисквит на решетке.
3. Шоколадный крем:
Шоколад тёмный-80 гр
Сливки(33%)-250
Сахарная пудра-2 ст. л
Нагреть в микроволновке шоколад- остудить немного.
Взбить миксером холодные сливки с сахарной пудрой, добавить шоколад- взбить до однородности.
Выложить крем на остывший корж, разровнять и убрать в холодильник на 1 -2 часа. Верх торта присыпать какао на крем.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Дизайнер Янг Лиу опубликовал книгу «Man Meets Woman», в которой представлены самые распространенные гендерные стереотипы
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 757 785 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Пошаговый рецепт киевского торта в домашних условиях с фото
Лучшие публикации