Крем из сметаны со сгущенкой
Ингредиенты:
Вареное сгущенное молоко - 370 г
Сметана 20 % - 300 г
Темный ром - 30 мл
Шаг 1 - Для приготовления крема из сметаны со сгущенкой в домашних условиях возьмите продукты по списку. Сметану выбирайте жирную: от 20 % и выше.
Шаг 2 - По правилам все продукты должны быть одинаковой температуры. Из-за перепада возможно расслоение при взбивании. Рекомендую перед смешиванием охладить или до того держать в холодильнике. Выкладываем холодную и свежую жирную сметану в рабочую миску. Взбиваем примерно минуту самостоятельно.
Шаг 3 - Затем прибавляем по ложке-две вареной сгущенки и непрерывно взбиваем дальше.
Шаг 4 - Смешиваем до равномерного окрашивания — получаем насыщенный карамельный оттенок, шелковистость.
Шаг 5 - В самом конце процесса по желанию вводим порцию рома или другого крепкого алкогольного напитка и уже вручную интенсивно взбалтываем массу. Снимаем пробу. Простой и вкусный десертный крем из сметаны со сгущенкой доводим до однородности, удаляем все возможные сгустки. После взбивания охлаждаем на полке холодильника (под пленкой, чтобы уберечь от сторонних запахов).
После охлаждения используем карамельно-сметанный крем для пропитки и оформления десертов, тортов, пирожных.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Гражданский брак: плюсы и минусы
В советские времена гражданским браком считался тот, который был зарегистрирован во дворце бракосочетания. Так как его отличали от венчания. Сегодня это понятие имеет...
В советские времена гражданским браком считался тот, который был зарегистрирован во дворце бракосочетания. Так как его отличали от венчания. Сегодня это понятие имеет...
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 фото с идеально пойманными моментами- в нужное время в нужном месте.
Сайт знакомств в Коцюбинском без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Коцюбинском для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Коцюбинском для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств в Коцюбинском с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Коцюбинском с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Коцюбинском с мужчинами бесплатно
Интим знакомства в Коцюбинском
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 853 106 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: НЕЖНЫЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ ДЛЯ БИСКВИТНЫХ КОРЖЕЙ
Лучшие публикации