Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
ТОРТ "ХРУСТИК"

Бисквит на форму диаметром 14 см:
- 1 яйцо
- 100 гр сливочного масла 82,5%
- 130 гр сахара
- 130 гр сметаны
- 1 банан
- 140 гр муки
- 40 гр какао
- 15 гр крахмала
- 3 гр соды
- 50 гр вишни цукатов
- Ванилин

Растопленное сливочное масло, яйца и сахар смешиваем в чаше миксера лопаткой.
Добавляем сметану. Перемешиваем. Разминаем банан вилкой. Вводим в тесто. Вводим сухие продукты. Добавляем вишню. Перемешиваем до однородности. Выпекаем в двух формах диаметром 14 см. При температуре 160-170°С 30-40 минут до сухой палочки. Остужаем. Делим каждый на 2 бисквита.

Хрустящий слой 1/1:
- 75 гр бельгийской вафельной крошки
- 75 гр шоколада темного
- 75 гр любого ореха

Топим шоколад, добавляем орех и вафельную крошку. Перемешиваем.

Шоколадный крем:
- 150 гр сливочного масла 82,5% (мягкое)
- 150 гр шоколада темного
- 300 гр сливочного сыра
- 50 гр сахарной пудры

Сливочное масло и пудру взбиваем, добавляем сыр и перемешиваем до однородности.
Шоколад растапливаем в СВП и частями смешиваем с кремом.

Сборка: бисквит, крем, бисквит, крем кольцо, хрустящий слой, бисквит, крем, бисквит.
ТОРТ
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 48 отзывов
Нравится47
Поделитесь записью с друзьями
Венера Венера
Хрустик русский, а вафельная крошка бельгийская.
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Пруще-Гданьсках Сайт знакомств онлайн в Пруще-Гданьсках без регистрации Сайт знакомств в Пруще-Гданьсках для брака без регистрации Сайт знакомств в Пруще-Гданьсках с мужчинами Сайт знакомств в Пруще-Гданьсках кому за 40 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Пруще-Гданьсках с номерами телефонов без регистрации Секс знакомства в Пруще-Гданьсках
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно