ТОРТ БАУНТИ
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БИСКВИТА:
яйца -4 шт.
сахар -120 гр.
щепотка соли
мука -100 гр.
какао- 2 ст. л.
разрыхлитель -20 гр.
КРЕМ:
молоко -300 мл.
кокосовая стружка- 160 гр.
сливочное масло -100 гр.
сахар-100 гр.
ГЛАЗУРЬ:
шоколад Горький - 120 гр.
молоко - 80 мл.
ПРОПИТКА:
молоко
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сбиваем: яйца, сахар, щепотку соли.
смешиваем сухие ингредиенты: мука, какао, разрыхлитель
добавляем в яичную массу и аккуратно перемешиваем.
форму предварительно застилаем пергаментов, выливаем тесто в форму и отправляем выпекаться в разогретую духовку до 170 градусов на 25-30 мин.
после выпекания даём бисквиту остыть и разрезаем на 2 части.
крем: в кастрюлю выливаем молоко, добавляем масло, как только масло растает, добавляем кокосовую стружку и перемешиваем. Варим 3-5 мин. выключаем.
собираем торт
для глазури растапливаем шоколад с молоком.
поливаем сверху и отправляем в холодильник отдыхать на 2-3 часа, можно на ночь.
Украшаем по желанию и наслаждаемся!
Приятного аппетита,
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Венеция, Италия
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Леонид Афремов
Посмотреть ещё 9 фотографий
Лицо с обложки: девушки Фотостраны
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 885 345 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Торт со вкусом мороженого «Эскимо»
Лучшие публикации