Птичье молоко по-новому.
Любимый всеми торт в чудесном домашнем варианте.
Ингредиенты
Бисквит
Яйцо 1 шт
Сахар 30 гр
Крахмал кукурузный Haas 10 гр
Мука 20 гр
Разрыхлитель Haas 1/2 ч.л
Суфле
Белок 2 шт
Сахар 200 гр
Агар-агар 9 гр
Вода 140 гр
Сгущёнка 100 гр
Сливочное масло 120 гр
1Яйца взбить сахаром до увеличения объёма в 3 раза.
2Смешать муку, крахмал, разрыхлитель. Просеять и вмешать сухую смесь в яичную.
3Тесто вылить форму и выпекать 20 минут при температуре 160°. Размер формы на фото 18 см.
4Готовим суфле. Взбить масло добела, постепенно добавляя сгущенку.
5Смешать Агар-агар с водой и довести до кипения.
7Добавить сахар и снова довести до кипения.
8Уваривать сироп до пробы на тонкую нить.
9Белки взбить до пышной массы.
Не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить сироп.
Когда масса станет плотной, добавить сливочный крем и взбить до объединения.
11Собрать торт. На дно разъемной формы положить корж на него выложить суфле и убрать в холодильник на 3-4 часа.
12Готовый торт освободить из формы, переложить на блюдо и украсить по желанию. Автор украсила торт фисташками.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки Фотостраны, которые знакомятся и общаются в конкурсе «Лицо с обложки»!
Мужчины, опрос для вас:
Мужчины, опрос для вас:
Знакомства Чувашское Урметьево с женщинами кому за 50 без регистрации
Знакомства Чувашское Урметьево с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса Чувашское Урметьево без регистрации
Знакомства Чувашское Урметьево с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Чувашское Урметьево для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Чувашское Урметьево для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Чувашское Урметьево с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 041 492 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: МАКОВЫЙ ТОРТ
Лучшие публикации