Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
ПРОСТО НА ОБОЗРЕНИЕ, ЧТОБЫ ПОНИМАЛИ СЛОЖНОСТЬ ЯПОНСКИХ ДЕСЕРТОВ:

Японский летний мусс-торт

Миндальная крошка
72 г муки для выпечки / муки (T45)
60 г молотого миндаля / миндального порошка
60 г сахара / сахара
1,2 г соли / соли
54 г несоленого масла

Feuillantine
20 г сахарной пудры / сахарной пудры
20 г муки для выпечки / муки (T45)
20 г яичного белка / яичных белков
20 г несоленого масла

Хрустящий темный шоколад (черный чай)
70 г сладкого шоколада / темного шоколада
20 г кокосового масла / кокосового масла
60 г фейиллантина
8 г черного чая / черного чая (Marco Polo)

Пюре из красных фруктов
300 г смеси ягод / красных фруктов
45 г сахара / сахара
1/4 лимонного сока

Английский черный чай
80 г жирных сливок 35% / свежие сливки 35%
80 г молока / цельного молока
10 г черного чая / черного чая (Marco Polo)
40 г яичных желтков / яичных желтков
15 г сахара / сахара
4 г желатина / желатинового порошка
20 г холодной воды

Мусс из красных фруктов
300 г пюре из ягод / пюре из красных фруктов
7 г желатина / желатинового порошка
35 г холодной воды
75 г сахарной пудры / сахарной пудры
20 г йогурта без сахара / йогурт без добавок
180 г жирных сливок35% / взбитых сливок35%

Красная рубашка-поло Marco Jelly
100 г чая ройбуш / чая ройбуш (Марко Поло)
30 г сахара / сахара
5 г желатина / желатинового порошка
25 г холодной воды
ПРОСТО НА ОБОЗРЕНИЕ, ЧТОБЫ ПОНИМАЛИ СЛОЖНОСТЬ ЯПОНСКИХ ДЕСЕРТОВ: Японский летний мусс-торт ...
Рейтинг записи:
5,5 - 45 отзывов
Нравится41
Поделитесь записью с друзьями
Наташа Наташа
нет муки, усилителей вкуса, пищевых красителей, всяких Ешек, пальмового масла, крахмала ...
Татьяна Татьяна
Главное продукты все традиционные, японские
Наташа Наташа
не в этом дело: у них все ингредиенты, которые "полезны" организму и нужны ему для построения новых здоровых клеток; а у нас, например, везде сахар (идет процесс гликации белков), мука пшеничная ( так "обработана" что в ней нет ничего полезного) и дрожжи (порождают бродильные процессы - вздутие и т.д.) - в этих продуктах нет ничего полезного, а только вред,если не сказать "яд"...
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх