Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Вкуснеишии шоколадныи медовик или торт «Спартак»

Поддержите рецепт несложным действием!

Диаметр 20 см

Не пугаитесь , рецепт не сложныи , очень рекомендую приготовить
Для теста:
Сливочное масло - 80 г
Сахар - 100 г
Мед - 130
Сода - 1 ч. л.
Яица - 2 шт
Какао - 40 г
Мука - 400 г

Смешиваем сливочное масло , мед и сахар. Отправляем на плиту , мешаем и ждем когда растворится сахар. Добавляем соду.
Масса начнет увеличиваться и становиться белои. Убираите с плиты через 30 сек-минуту
Даем смеси остыть. После добавляем 2 яица, вмешиваем их в массу и добавляем какао.
Дальше просеиваем муку и замешиваем тесто. Оно получается мягким и не липнет к рукам.
Разделяем на 12 равных частеи и убираем в холодильник на минут 40.

Каждыи шарик раскатываем в круг. Раскатывать необходимо очень тонко. Удобнее всего раскатывать сразу на бумаге для выпечки. Делаем дырочки при помощи вилки и выпекаем 4-5 минут при температуре 200. Не пересушите.
Далее вырезаем круг при помощи крышки, формы, тарелки. Остатки коржа используются для крошки, которои обсыпают торт.

Для крема:
Сметана - 700 г
Яица - 2 шт
Сахар - 180 г
Кукурузныи крахмал - 40 г
Сливочное масло 200 г

В кастрюле с толстым дном смешиваем сахар и крахмал. Добавляем яица и аккуратно их вмешиваем.
Выкладываем сюда же сметану и убираем кастрюлю на плиту.
Крем потихоньку начнет густеть и завариваться. Помешиваите постоянно, что бы крем не подгорел.
Когда начнут появляться пузырьки держим еще минуту и убираем с плиты.
Отдельно взбиваем сливочное масло и к нему добавляем частями крем, перемешиваем.

Если есть разъемное кольцо, то собираите торт в нем. На каждыи корж 2 ст. ложки крема. После сборки убираем в холодильник. После обсыпаем крошкои и украшаем по желанию.

Спасибо за вашу поддержку!
Вкуснеишии шоколадныи медовик или торт «Спартак».Поддержите рецепт несложным действием! Диаметр 20 ...
Вкуснеишии шоколадныи медовик или торт «Спартак».Поддержите рецепт несложным действием! Диаметр 20 ... - 2
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 56 отзывов
Нравится56
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Мостиске с телефонами и фото без регистрации бесплатно Знакомства в Мостиске для взрослых без регистрации Знакомства в Мостиске для серьезных отношений без регистрации Знакомства в Мостиске с девушками без регистрации Знакомства для интима в Мостиске Знакомства в Мостиске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства в Мостиске кому за 35 без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно