Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Суфле или муссовый тортик.

Когда очень жарко, а тортик всё равно хочется сделать, достаем замороженный бисквит (можно сделать и без него или купить готовый. ну и вариант "испечь", конечно тоже никто не отменял )

Для суфле:
30гр желатина залить жидкостью из
1 банки консервированных персиков (470гр)
Половину персиков нарезать кусочками, половину измельчить в пюре
500 гр сливок (33-36%) взбить до плотности
500 гр рикотты и сахарной пудры по вкусу (я не добавляла) взбить до однородности.

Все ингредиенты перемешать до однородной массы, желатин (естественно, растопленный) добавить в самом конце.
Залить в форму (желательно разъемную или выстелите любую фольгой, плёнкой или бумагой)

Убираем в холодильник на ночь.
Наслаждаемся вкусняшкой
Рейтинг записи:
5,5 - 7 отзывов
Нравится7
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх