ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ, БЕЗ КОРЖЕЙ и ДУХОВКИ!
Крем:
500 гр сметаны (20%)
2 яйца
2 ст.л крахмала
ванилин (лучше жидкий)
70 гр сахара (по вкусу)
10 гр сливочного масла
1 ч.л разрыхлителя (чтобы крем не кислил от сметаны)
Крошка:
150 гр холодного сливочного масла 82,5%
250 гр муки
60 гр сахара
Готовим:
•Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану и остальные ингредиенты, кроме масла.
•Крем варим на среднем огне все время помешиваем. До загустения. Убираем с огня и добавляем масло. Даём остыть и занимаемся крошкой.
•Для крошки натираем Сливочное масло и смешиваем с мукой и сахаром. Растираем руками.
•Жарим крошку в несколько подходов на сухой сковороде, все время мешаем. До красивого золотистого цвета и сухости.
•Слегка остужаем.
•Выкладываем крошку в форму (у меня разъёмная (18 см) - чем меньше форма, тем выше торт
Можно края обклеить плёнкой или файлом.
Сверху крошки кладём крем, затем крошку и чередуем, пока не закончатся ингредиенты.
У меня получилось 5 слоев крошки.
Накрываем торт плёнкой и убираем в холодильник пропитывается минимум на 2 часа. Можно на ночь.
Приятного аппетита!!!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Великолепная идея для фотосессии своего малыша
Посмотреть ещё 5 фотографий
Дизайнер Янг Лиу опубликовал книгу «Man Meets Woman», в которой представлены самые распространенные гендерные стереотипы
Посмотреть ещё 9 фотографий
Классификация мотоциклов
Знакомства в Демьянском бесплатно
Знакомства в Демьянском для взрослых бесплатно
Знакомства в Демьянском для серьезных отношений бесплатно
Знакомства в Демьянском с девушками бесплатно
Знакомства в Демьянском кому за 50 без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств в Демьянском бесплатно
Знакомства в Демьянском с мужчинами без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 058 373 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Торт ТВОРОЖНЫЙ ДЖЕК
Лучшие публикации