Сметанно-лимонный торт с черносливом
На торт 24*17 см. h 6 см.
Тесто
200 г. сахара
250 г. холодной сметаны
ваниль/ванилин/экстракт/ароматизатор
360-380 г. муки
1 ч. л. совсем без горки соды
1 ч. л. совсем без горки разрыхлителя
+Мука для подпыла
.
Пропитка
сок одного лимона
1 ст. л. с горкой меда
100 мл. воды
.
Начинка
200-300 г. чернослива (не обязательно)
.
Крем
650 г. сметаны 25-30% жирностью
100 г. сахарной пудры (можно 150 г. если любите послаще)
.
Тесто
Смешать сметану, сахар и ван. экст. В 3 этапа ввести муку, замесить мягкое тесто, слегка может липнуть. Кол-во муки зависит от % вашей сметаны, у меня 25%. Отложить тесто на 15 мин
Стол присыпать мукой, переложить тесто, разделить на 8-10 частей (зависит от размера, у меня 9)
Пергамент присыпать мукой, раскатать на нем тесто, МАХ тонко, так чтобы светилось. Приложить трафарет, тесто должно быть на сантиметр больше чем трафарет
Выпекать при 180° ~4мин, должно быть слегка румяным
Обрезать по трафарету пока тесто горячее. Прямо на пергаменте пропитать сиропом. Коржи не складывать друг на друга
.
Пропитка
Сок мешать с медом и водой комнатной t
.
Крем
Сметана должна быть ледяной. Если у вас никогда не взбивается сметана, поместите на 10мин в морозилку сметану, чашу для взбивания и венчики
Сметану взбить на самых высоких оборотах с сахарной пудрой (не с сахаром). Время зависит от мощности миксера. Готовый крем пышный и не течет
.
Сборка
Пропитанный корж, крем, чернослив и т д. В холодильник на 6 ч
.
Лимонную пропитку делать не обязательно, коржи протирает крем, но с ней вкуснее. На фото торт без 2 коржей, не хватило крема,для вас указала верное кол-во ингредиентов
.
Выход 1,6кг
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Вячеслав Хабиров
#искусство@yakor.blog
#искусство@yakor.blog
Посмотреть ещё 6 фотографий
Dolomites, Italy
Посмотреть ещё 7 фотографий
Эффектные девушки Фотостраны!
Вы можете предложить фотографию красивой девушки для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на её фото в «Лицо с обложки»!
Вы можете предложить фотографию красивой девушки для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на её фото в «Лицо с обложки»!
Секс Тарханово без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Тарханово с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств Тарханово кому за 30
Сайт знакомств Тарханово с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств Тарханово бесплатно
Сайт знакомств онлайн Тарханово для взрослых
Сайт знакомств Тарханово для серьезных отношений и брака
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 454 133 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: ТОРТ "ФИСТАШКОВЫЙ ПЛОМБИР"
Лучшие публикации