Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца-4шт
Сахар-180гр
Мука-150гр
Ванилин-1п
Разрыхлитель-1ч.л
Кукурузный крахмар-30гр
Соль(щепотка)
Джем или крем (на ваше усмотрение).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца и сахар взбиваем до густой пены около 8 минут(чем больше вы будете взбивать,тем ваш рулет получится воздушным).Муку,разрыхлитель,ванилин,крахмал и соль просеиваем,и постепенно добавляем в яичную смесь.Аккуратно перемешиваем ,до однородной массы.Противень с пергаментной бумагой,смажьте растительным маслом, выложите тесто и равномерно распределите.Выпекать при 180°-200°до насыщенного золотистого(или слегка светло-оранжевого) цвета.Вынимаем противень сверху кладём поднос или любую посуду по размеру и переворачиваем противень на него,отделяем пергамент от бисквита.Затем снова переворачиваем бисквит и удаляем верхний слой теста(чтобы джем или крем лучше пропитался).Если у вас джем,то можете бисквит сразу в теплом виде использовать. Смазываем джемом(любым или кремом) и скручиваем в рулет.Этот рулет никогда не сломается и не раскрошится.
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ.ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца-4шт Сахар-180гр Мука-150гр Ванилин-1п Разрыхлитель-1ч.л ...
Рейтинг записи:
5,5 - 33 отзыва
Нравится33
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх