Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ

Ингредиенты для теста:
Яичные белки 8 шт.
Сахар 1 стакан
Мука 3 ст.л.
Грецкие орехи 200гр. молотые в крошку
Щепотка корицы и соли

Готовим тесто :
1. Взбить белки с солью, постепенно добавляя сахар.
2. Добавить муку и орехи, корицу, перемешать лопаткой.
3. Выпекать коржи при 150° 20мин. до золотистого цвета.

Ингредиенты для крема:
Варёная сгущёнка 1 банка
Алкоголь 2 ст.л.
Слив.масло 250гр.
Ваниль
Абрикосовый джем 3 ст.л.
Желтки 4 шт.
Молоко 400мл.
Крахмал 20гр.
Мука 40гр.
Сах.пудра 100гр.

Готовим крем:
1. Молоко поставить на огонь, добавить половину сах.пудры. В миске смешать желтки с оставшейся пудрой, мукой и крахмалом, ложкой горячего молока. Влить тонкой струйкой желтковую смесь в молоко и заварить крем, постоянно помешивая. Уварить до густоты. Накрыть плёнкой встык и остудить.
2. Мягкое масло взбить со сгущёнкой и ванилью, по ложке добавить заварной крем, взбить хорошо, в конце алкоголь.
3. Смазать коржи остывшим кремом, верхний корж-абрикосовым джемом.

Ингредиенты для украшения:
Белый шоколад 200гр.
Тёмный шоколад 50гр.
Сливки 33% -2 ст.л.
Миндальные хлопья для обсыпки.

4. Растопить белый шоколад в микроволновке, добавить сливки, покрыть торт белым шоколадом поверх джема. Бока обсыпать миндалём. Тёмный шоколад растопить в микроволновке и украсить им торт
ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ.Ингредиенты для теста: Яичные белки 8 шт. Сахар 1 стакан Мука 3 ст.л. Грецкие орехи ...
ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ.Ингредиенты для теста: Яичные белки 8 шт. Сахар 1 стакан Мука 3 ст.л. Грецкие орехи ... - 2
ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ.Ингредиенты для теста: Яичные белки 8 шт. Сахар 1 стакан Мука 3 ст.л. Грецкие орехи ... - 3
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 9 отзывов
Нравится8
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Родинском бесплатно Сайт знакомств в Родинском с девушками с номерами телефонов Сайт знакомств в Родинском для серьезных отношений и брака Сайт знакомств онлайн в Родинском для взрослых Сайт знакомств в Родинском кому за 30 бесплатно Сайт знакомств в Родинском с мужчинами без регистрации Секс в Родинском без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно