Торт "Зебра" (без выпечки)
Для основы:
печенье шоколадное - 200 г
сливочное масло - 80 г
Для суфле:
желатин - 20 г
вода - 100 мл
сливки 33-35 % - 200 мл
сметана 20 % - 400 г
сгущённое молоко - 300 г
ванильный сахар - 8 г
какао порошок - 30 г
Приготовление:
1. Печенье измельчить и соединить с растопленным сливочным маслом. Выложить на дно формы на 17 см. Плотно утрамбовать. Убрать в холодильник
2. Готовим суфле.
Желатин замочить в воде и дать ему набухнуть. Время набухания смотрите на упаковке. @
3. В чаше соединить сметану со сгущёнкой
4. Холодные сливки взбить до мягких пиков. И добавить в чашу. Перемешать аккуратно лопаткой
5. Желатин растворить нагревая в микроволновке. Остудить и ввести в общую массу
6. Массу разделить на две равные части. В одну из частей добавить какао порошок. В другую ванильный сахар. Обе смеси слегка подогреть в микроволновке импульсами по 10 секунд, до жидкого состояния. Или на водяной бане
7. Собираем торт.
На основу выложить 6 ст. л. шоколадной смеси. Равномерно распределить ее по дну. Затем чередуя выкладываем в центр по 4 ст.л. каждого цвета. Пока все не закончится
8. Сверху можно украсить торт при помощи шпажки, как показано в видео рецепте. Шпажку каждый раз нужно очищать!
9. Убираем торт в холодильник на ночь.
Приятного вам чаепития!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подборка прекрасных идей для небольших балконов
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки поймут :3
счастье - это:
счастье - это:
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 900 628 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Шоколадно-ягодный торт
Лучшие публикации