Карамельно-медовые коржи с карамельно-апельсиновым кремом
Крем:
360 гр сливочного сыра
50 гр сахарной пудры
300 гр заварного апельсинового крема
150 гр густой сметаны (25-30% жирности)
Заварной апельсиновый крем:
180 гр свежевыжатого апельсинового сока
180 гр сахара
цедра 1-2 апельсинов
240 гр яиц
150 гр сливочного масла
Для заварного апельсинового крема необходимо смешать в жаропрочной миске
сахар, сок, цедру и яйца и поставить на водяную баню. Смесь необходимо
непрерывно помешивать(но не стоит делать это очень интенсивно, иначе он
так и не достигнет нужной температуры), когда температура достигнет 84 градусов., а крем станет очень густым, снять с водяной бани, остудить, ввести сливочное масло. Хорошо перемешать до однородности крема. Дать крему остыть. Взбить сливочный сыр с сахарной пудрой, соединить с заварным кремом. Хорошо перемешать, ввести сметану и еще раз перемешать
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Звёзды кино в детстве (часть 2)
Знакомства в Денежниково бесплатно с телефонами и фото
Знакомства в Денежниково для брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Денежниково без регистрации бесплатно
Знакомства в Денежниково с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Денежниково с женщинами кому за 45 без регистрации
Знакомства в Денежниково с мужчинами без регистрации бесплатно
Секс в Денежниково
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 854 797 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Брауни
Лучшие публикации