Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
СРОКИ ХРАНЕНИЯ КРЕМОВ

Заварной крем
В условиях температурного режима от 4 до 6 градусов по Цельсию заварной крем способен сохранять свежесть от 12 часов до суток.
При комнатной температуре срок годности такого крема не превышает 12 часов.
Если заварной крем не содержит в составе сливочное масло, то в холодильнике, при температуре не выше 6 градусов он способен хранится до 72 часов.
Белковый крем можно хранить в холодильнике до 72 часов при соблюдении температурного режима, не превышающего 7-8 градусов. А для продления «жизни» белковому крему в него добавляют лимонную кислоту или лимонный сок, которые выступают в роли консервантов и не дают бактериям размножаться в белковой среде.
Сливочный крем:
По составу сливочный крем делится на масляный и сливочный. Первый предполагает использование сливочного масла, Второй вариант – взбитых сливок. Говоря о масляном креме, то здесь вариантов хранения масса. Он отлично сбережется и в холодильнике до 36 часов ,в морозильной камере. У крема на сливках срок хранения меньше, около 24 часов, в зависимости от начинки торта.

Помните, что любое кондитерское изделие нужно кушать свежим , идеальное время употребления - первые 36 часов!!
СРОКИ ХРАНЕНИЯ КРЕМОВ.Заварной крем В условиях температурного режима от 4 до 6 градусов по Цельсию ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 16 отзывов
Нравится16
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Секс Хотилово без регистрации Сайт знакомств Хотилово с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Хотилово с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Хотилово с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Хотилово с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Хотилово для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Хотилово для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно