Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
КЕКС "АНТИСТРЕСС"

Самый вкусный! Легкий в приготовлении! Постный, морковный кекс!
Все продукты доступные, что сейчас немаловажно
Рецепт рассчитан на 10 порций весом 100гр. Вы можете сделать несколько кексов большего веса, но тогда время выпечки и температура будут меняться

Итак, Вам понадобится:
мука 300гр
сахар 150гр
морковь 400гр
растительное масло 200мл
орехи (грецкий) 100гр
изюм 150гр
цедра апельсина 2шт
корица 0,5 ч.л.
мускатный орех 0,5 ч.л.
имбирь 0,5 ч.л.
лимонный сок 1ч.л.
сода 2ч.л.
разрыхлитель 1ч.л.
соль 1ч.л.

Приготовление:
1. Морковь натереть на мелкой терке. 2. Взбить миксером растительное масло с сахаром, специями, солью и цедрой. 3. Постепенно ввести морковь. Перемешать. 4. Затем ввести муку, соду, разрыхлитель и лимонный сок. Смешать лопаткой. 5. Добавить нарубленные орехи и изюм. 6. Выпекать в формах, смазанных маслом при t165 C, 20 мин (пароконвектомат), t180C, ок30 мин в домашней духовке.
Время выпечки и t зависит от вашего типа духовки, поэтому мы даём рекомендованные данные, но Вы должны сами подстроиться под свою духовку проверяйте готовность кекса с помощью деревянной шпажки, если она сухая, кекс готов
Декорируем готовый кекс сухофруктами и орехами, можно просто присыпать сахарной пудрой
КЕКС
Рейтинг записи:
5,5 - 7 отзывов
Нравится7
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх