Вишневый чизкейк без выпечки.
Ингредиенты:
- Крекеры/печенье (крошка) – 1,5 стакана
- Коричневый сахар – 1/3 стакана
- Молотая корица – чайной ложки
- Сливочное масло – 70 г
- Сливочный сыр – 450 г
- Сок лимона – 2 чайных ложки
- Жирные сливки – 2 стакана
- Сахар-песок – 1/3 стакана
Вишня:
- Консервированная вишня без косточек (свежая или из банки) – 2 стакана
- Сахар – стакана
- Крахмал – 2 столовых ложки
- Вода – 2 столовых ложки
Приготовление:
Смешайте крошку от крекеров/печенья с сахаром, корицей, растопленным сливочным маслом. Утрамбуйте плотно на дне формы для торта. На время пока готовите начинку отправьте форму с холодильник. А в это время взбейте сливочный сыр с лимонным соком. Введите сливки, сахар и продолжайте взбивать до однородной воздушной массы.
Начинку залейте на охлажденную основу и верните в холодильник. Оставьте там чизкейк на пару часов, а лучше на ночь. За час перед подачей украсьте вишней или нанесите варенье/джем.
Вишневая начинка:
Вишню нагрейте на среднем огне в кастрюльке пока она не пустит сок (около 10 -15 минут). Добавьте сахар, перемешайте. Смешайте крахмал и 2 столовых ложки воды и введите эту смесь в горячую вишню, тщательно перемешайте. Верните на огонь, на маленьком огне доведите до загустения (около 2 минут). Остудите перед нанесением на чизкейк.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 2 фотографии
В Подмосковье появилось удивительное место - Дом Енота.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Камчатка, Россия
Посмотреть ещё 8 фотографий
ART CAR Lamborghini Aventador Roadster 2014
#авто@yakor.blog
#авто@yakor.blog
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 870 335 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Поздравить я хочу тебя.
И пожелать тебе Сестра, родная,
Всех, самых лучших благ – без края!
Ведь ты красива и умна,
И обаятельно мила.
Своей улыбкой даришь свет,
Живи сестрёнка до ста лет!
Пусть жизнь твоя — течёт рекой,
Лазурной, искренней водой.
По берегам — лучистый свет,
И пышных роз чудесный цвет!
От всей души тебе желаю,
Здоровья, счастья, процветания.
Счастливой будешь, ты родная,
Моя сестрёнка, дорогая!
Следующая запись: Торт Париж-Брест
Лучшие публикации