Пп-торт "Апельсиновое настроение"
Нежный шоколадный бисквит с апельсиновой ноткой и в меру сладкий сметано-творожный крем...Это вкусняшка, которая всегда поднимает мне настроение!
Форма диаметром 20 см.
Для глазури использовала натуральный молочный шоколад на тростниковом сахаре
КБЖУ на 100 г :
255,8/6,6/10,7/33
Ингредиенты
Бисквит :
110 грамм рисовой муки
100 грамм тростникового сахара
4 куриных яйца (200 грамм)
10 грамм разрыхлителя
10 грамм какао
Крем :
270 грамм сметаны
100 грамм творога
65 грамм тростникового сахара
12 грамм загустителя
Цедра апельсина
Пропитка :
80 мл апельсинового сока
25 мл воды
Глазурь :
35 грамм молочного шоколада
20 мл молока
Бисквит : Просеять муку, разрыхлитель и какао. Взбить миксером яйца с сахаром 10 минут, постепенно увеличивая скорость. Вручную, в два подхода, аккуратно вмешать муку. Выложить тесто в форму, дно застелить пергаментной бумагой. Выпекать бисквит в разогретой до 170°C духовке 50 минут. Оставить в духовке на 30 минут. Полностью остудить.
Крем : Всыпать в сметану тростниковый сахар, перемешать и оставить на 10 минут. После этого взбить сметану с сахаром, понемногу добавить творог и цедру. Добавить загуститель и снова взбить.
Сборка торта : Бисквит вытянуть из формы, разрезать на 2 коржа, пропитать. Промазать кремом бисквитные коржи, выровнять бока торта.
Глазурь : Растопить на маленьком огне шоколад, понемногу подливая молока и помешивая. Дать глазури слегка остыть перед украшением торта.
Поставить на пару часов в холодильник, а лучше на ночь.
Здесь выдают
ставки
ставки
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 452 312 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: ТОРТ "ШОКОЛАД-АПЕЛЬСИН"
Лучшие публикации