Òîðò «Íóòåëëà»

Òîðò «Íóòåëëà»

Íåæíûé, âîçäóøíûé è íåîáûêíîâåííî âêóñíûé!

Èíãðåäèåíòû

–ßéöà 5 øò.

–Ñàõàð 1 ñòàêàí

–̸ä 3 ñò. ëîæêà

–Ìàñëî 100 ãð.

–Ñîäà è óêñóñ äëÿ ãàøåíèÿ

–Êàêàî 5 ñò. ëîæêè

–Ìóêà 5 ñòàêàíîâ

Êðåì ¹1:

–Ìàñëî 400 ãð.

–Ñãóùåííîå ìîëîêî 1 áàíêà

Êðåì ¹2

–ßéöî — 1 øò.

–Ñàõàð — 2 ñò. ëîæêè

–Ìóêà — 1 ñò. ëîæêà

–Ìîëîêî

Ïðèãîòîâëåíèå

1. ßéöà, ñàõàð, ì¸ä, ìàñëî, ñîäó , óêñóñ è êàêàî, ðàçìåøàòü è ïîñòàâèòü íà ïàð íà 5-7 ìèíóò.

2. Ñíÿòü ñ îãíÿ è äîáàâèòü ìóêó, òåñòî äîëæíî áûòü ìÿãêèì.

3. Ðàçäåëèòü íà 5-6 ÷àñòåé è ïå÷ü íà îáðàòíîé ñòîðîíå æàðîâíè (ïåðåâåðíèòå ïðîòèâåíü ââåðõ äíîì, èìèòèðóÿ ïðîòèâåíü áåç áîðòèêîâ, òàê Âàì ëåã÷å êîðæ ñíèìàòü áóäåò îí íå ïîëîìàåòñÿ), ñìàçàííîé ìàñëîì 50 õ 60 ñì.

4. Ñâàðèòü çàâàðíîé êðåì: ßéöî, ñàõàð è ìóêó ïåðåìåøàòü è ïîñòåïåííî âëèòü ìîëîêî.

5. Ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ ñâàðèòü çàâàðíîé êðåì, îñòóäèòü.

6. Âçáèòü îáà êðåìà âìåñòå.

7. Âçáèòü ìàñëî ñî ñãóùåííûì ìîëîêîì.

8. Ãóñòî ñìàçàòü âñå êîðæè êðîìå âåðõíåãî, äàòü ïðîïèòàòüñÿ.

9. Òîðò óêðàñèòü ïî ñâîåìó óñìîòðåíèþ

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!