Торт «Вишневые брызги»
Автор
Но сначала лайк
Для бисквита:
4 яйца
120 гр кефира
60 гр миндальной муки
50 гр СОМ
50 гр овсяных отрубей
7 гр сублим. вишни
1/2 чл соды
15 гр Фитпарада
Для вишнёвой начинки:
200 гр вишни
10 гр кук. крахмала
50 мл воды
1 мерная ложка фитпарад
Для крема:
250 гр мягкого творога
500 гр рикотты
5 мер.лож. фитпарада
Для пропитки:
30 гр сиропа топинамбура
30 гр воды
Готовим бисквит (d-16 см):
Разогреваем духовку до 180 гр. Отделяем белки от желтков, смешиваем желтки и кефир в отдельной емкости. В отдельной миске смешиваем все сухие ингредиенты, просеивая их. Объединяем кефирно-желтковую смесь с сухими ингредиентами. Взбиваем до устойчивых пиков белки и порционно вводим их в тесто. Перемешиваем аккуратно лопаткой снизу вверх до однородной консистенции.
Готовим 2 формы, распределяем тесто поровну в 2 формы. Отправляем в духовку примерно на 20-25 мин. Готовность проверяем зубочисткой. Приготовленные коржи извлекаем из форм, перекладываем на решётку, остужаем и каждый корж разрезаем вдоль, такими образом у нас получится 4 коржа.
Готовим начинку:
вишню отправляем в сотейник и ставим его на средний огонь. В чашке смешиваем воду, фит парад и крахмал до однородной консистенции. И добавляем эту смесь в ягоды, постоянно помешивая, доводим варенье до загустения, убираем с огня.
Готовим крем:
пробиваем творог, фитпарад и рикотту до однородной консистенции.
Готовим пропитку:
смешиваем сироп с водой и хорошо пропитываем каждый корж.
Собираем торт:
выкладываем первый корж, распределяем крем, создавая небольшие бортики по краям. Внутри распределяем 1/3 часть вишневой начинки. Берём следующий бисквит и промазываем его небольшим количеством крема и накрываем следующий корж. Дальше проделываем те же действия. Выравниваем наш торт и отправляем в холодильник для стабилизации. В качестве украшения у меня была пастила и сублим. вишня. Вы можете использовать свежие ягоды, зелень и тд.
Понравился рецепт?
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 3 фотографии
Что может быть скрыто на другой половине игральной карты
Посмотреть ещё 4 фотографии
Градация алкоголя по степени вредности
Пиво — на утро, а пока разберемся с чем покрепче. Мы расставили ваши любимые напитки в порядке увеличения их вредоносности.
Пиво — на утро, а пока разберемся с чем покрепче. Мы расставили ваши любимые напитки в порядке увеличения их вредоносности.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Самые крутые селфи из когда-либо сделанных.
Сайт секс знакомств Еметкино без регистрации
Сайт знакомств Еметкино с мужчинами
Сайт знакомств онлайн Еметкино для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Еметкино с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Еметкино для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств Еметкино с женщинами кому за 35
Сайт знакомств Еметкино
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 893 368 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Шоколадный торт с творожным кремом
Лучшие публикации