ТОРТ “ХАЛИФ НА ЧАС”
Восхитительный торт-десерт, гармонично объединивший рассыпчатое тесто, шоколадную прослойку и начинку из творожного крема.
Мука 280 гр.
Сливочное масло 170 гр.
Сахар 200 гр.
Творог 800 гр.
Яйца 3 шт.
Крахмал 40 гр.
Горький шоколад 250 гр.
Сливки 20 % 200 гр.
Коньяк 1 ст.л.
Сметана 250 гр.
Какао порошок для украшения
Замесить тесто из муки, размягченного сливочного масла и 50 гр сахара.Примечание: сливочное масло можно и заморозить, а затем натереть на тёрку. В таком случае тесто получится более рассыпчатым.Тесто распределить по дну разъемной формы, отвернув бортики до самых краёв формы.Шоколад, поломанный на кусочки, залить сливками и поставить в микроволновку на 1 мин. Тщательно размешать. В однородную шоколадно-сливочную массу влить коньяк. Слегка остудить и вылить в форму с тестом. Поставить в морозилку на 20-30 мин. (шоколадный слой должен застыть).Для начинки: смешать миксером пастообразный нежирный творог с яйцами, крахмалом и 100 гр. сахара.
Для заливки: густую сметану взбить с оставшимся сахаром.Творожную начинку разровнять поверх застывшего шоколада. Поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 40 мин. Затем достать, не выключая духовку, слегка остудить и залить сметанной заливкой. Вернуть в духовку еще на 10-15 мин.После того как готовый торт полностью остынет, достать из формы и украсить порошком какао.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Сайт знакомств в Бесовеце без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Бесовеце без регистрации
Сайт знакомств в Бесовеце для брака без регистрации
Сайт знакомств в Бесовеце с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств в Бесовеце кому за 40
Сайт знакомств в Бесовеце с номерами телефонов без регистрации
Секс знакомства в Бесовеце
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 991 304 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Ореховый торт с кремом
Лучшие публикации