Бисквитный торт на день рождения
Ингредиенты
Для бисквита:
яйца 4 шт.
сахар 120 г
мука 120 г
сливочное масло для смазывания 20 г
Для крема:
жирная сметана 800 г
сахар 1.5 стакана
Для сиропа:
сахар 3/4 стакана
вода 1 стакан
Для украшения:
кондитерская посыпка
мастика или мармелад
1. Отделить яичные белки от желтков.
2. Взбить желтки вместе с 100 г сахара до пышной светлой массы.
3. В отдельной посуде взбить белки до плотной массы, добавить оставшийся сахар, и взбивать еще две-три минуты.
4. Добавить желтки, аккуратно перемешивая лопаткой массу снизу вверх.
5. Всыпать просеянную муку, осторожно перемешать.
6. Отправить тесто в смазанную маслом форму диаметром 20-23 см. В центре нужно сделать небольшое углубление. Когда тесто поднимется, поверхность бисквита будет ровной. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут. В первые 15-20 минут нельзя открывать дверцу духовки, иначе бисквит опадет. Проверить готовность деревянной палочкой: если она сухая, значит, бисквит готов. Бисквит нужно остудить и разрезать поперек с помощью ножа или прочной нитки.
7. Для сиропа налить воду в маленькую кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения. Немного уварить, остудить до 40 градусов и пропитать коржи.
8. Взбить сметану миксером. Добавить сахар и продолжать взбивать до получения однородной массы без крупинок.
9. Смазать торт сметанным кремом и украсить бока кондитерской посыпкой. Воздушные шарики можно сделать из мастики или мармелада.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 3 фотографии
Что может быть скрыто на другой половине игральной карты
Посмотреть ещё 9 фотографий
Животные в шоке
Сайт знакомств онлайн в Выселках для взрослых
Сайт знакомств в Выселках бесплатно
Сайт знакомств в Выселках для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств в Выселках с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств в Выселках кому за 30 бесплатно
Сайт знакомств в Выселках с мужчинами без регистрации
Секс в Выселках без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 421 834 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Торт "Виола"
Лучшие публикации