Шоколадный торт с трюфельным кремом
Ингредиенты
Для бисквита (форма 24-26 см):
4 яйца
2 стакана сахара
1 стакан молока
1 стакан растительного масла
1 ст.л ванильного экстракта (или ванилин)
3 ст.л какао-порошка
1 пакетик разрыхлителя
2 стакана муки
Для крема:
150 гр Нутеллы
200 гр темного шоколада
500 гр сливок 30-35%
Бисквит: Яйца, сахар и ванильный сахар очень хорошо взбить. Добавить растительное масло, молоко и какао-порошок. Перемешать. В один стакан отлить массу и убрать в сторону, это будет шоколадная глазурь.
Муку и разрыхлитель смешать, и просеять в основную массу. Перемешать миксером. Вылить в форму. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 45-60 минут (или до готовности).
Затем на горячий бисквит вылить 1 ст. шоколадной глазури (которую мы откладывали в сторону) и дать остыть. После этого вынимаем из формы.
Крем: Растопить шоколад. Взбить сливки. Смешать растопленный шоколад и нутеллу. Добавить шоколадную смесь во взбитые сливки. Перемешать.
Разрезать бисквит на коржи и промазать кремом. собрать торт и дать настояться ночь в холодильнике.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подборка прекрасных идей для небольших балконов
Посмотреть ещё 8 фотографий
Жизнь во время путешествия — это мечта в чистом виде.
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 055 964 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Тортик «Несквик»
Лучшие публикации