Торт «Нежный вечер»
Ингредиенты:
1 стак. сахара
2 яйца
4 ст. л. растительного масла
1 стак. кефира
1 ч. л. с горкой соды
1 ст. л. уксуса
1 стак. с горкой муки
2 ст. л. какао
масло для смазывания формы
Для крема:
2 стак. молока
2 ст. л. муки
1,5 стак. сахара
2 яйца
100 г сливочного масла
Для украшения:
размороженная малина
мята
кокосовая стружка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В глубокой миске взбить миксером сахар и яйца. Добавить растительное масло, кефир, гашеную уксусом или лимонным соком соду, перемешать.
Муку соединить с какао, просеять вместе на кефирную массу, взбить венчиком или миксером. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны. Смазать форму для торта диаметром примерно 24–26 см маслом, посыпать мукой. Вылить примерно 1/3 теста и выпечь корж в течение 5–7 мин при 220 °С. Охладить немного в форме, затем вынуть. Так же приготовить остальные 2 коржа.
Приготовить крем. Яйца взбить в крепкую пену, добавить примерно 3 ст. л. молока и 2 ст. л. муки, еще раз взбить. Остальное молоко вскипятить с сахаром и убавить огонь до минимума. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить яичномучную смесь в кипящее молоко. Помешивая, варить крем до загустения (примерно 5–7 мин). Крем остудить до комнатной температуры. Выложить размягченное масло в остывший крем, взбить до полной однородности.
Выложить коржи друг на друга, смазывая и кремом. Верх торта украсить кокосовой стружкой, ягодами малины и мятой.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Как растут наши любимые продукты
Сайт знакомств в Трубчевске бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Трубчевске для взрослых
Сайт знакомств в Трубчевске для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств в Трубчевске кому за 30 бесплатно
Сайт знакомств в Трубчевске с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств в Трубчевске с мужчинами без регистрации
Интим знакомства в Трубчевске
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 868 749 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ДВА РЕЦЕПТА МЕДОВИКА ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
Лучшие публикации