Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Мясной торт

ИНГРЕДИЕНТЫ
лук в шелухе – 2 большие луковицы
хлебные крошки – горсть
соль
грудинка жирная – 100 г
чеснок молодой – 3 зубчика
перец сладкий – 1 шт.
бульон мясной – 1,5 стакана
перец болгарский
говядина (фарш) – 800 г
Для "крема"
картофель крупный – 800 г
масло сливочное – 2 ст.л.
сливки для взбивания – 4 ст.л.
яйцо (желток) – 2 шт.
Для прослойки и украшения
свекла среднего размера – 1 крупная
масло оливковое
перец сладкий красный – 3 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Перец для прослойки запечь под грилем до черных подпалин, положить в пакет на 15 мин., очистить от кожуры и семян, пробить в блендере в пюре, приправить маслом, солью и перцем, поместить в холодильник.

Шаг 2
Свеклу запечь в фольге до мягкости, 40 мин. при 180 °С, остудить, очистить, при помощи ложечки для дыни вырезать из свеклы шарики, сбрызнуть их маслом, солью и перцем, накрыть, держать в холодильнике.

Шаг 3
Для основы бекон и лук измельчить, обжарить до золотистого цвета, 10 мин. Добавить очищенный и измельченный сладкий перец и чеснок, готовить 7 мин. под крышкой. Снять с огня, остудить. Хлебные крошки замочить в бульоне, добавить к овощам вместе с фаршем, приправить солью и перцем, перемешать, разделить пополам. Выпечь в круглых формах для торта до готовности при 160 °С, 25–30 мин.

Шаг 4
Картофель сварить, растолочь в пюре, добавить все ингредиенты для «крема», взбить, держать теплым. Выложить горячие мясные «коржи» один на другой, прослоив пюре из красного перца. Покрыть «торт» кремом из пюре, при помощи кулинарного мешка с фигурной насадкой отсадить «розочки», украсить свекольными шариками. Подавать как основное блюдо.
Мясной торт.ИНГРЕДИЕНТЫ лук в шелухе – 2 большие луковицы хлебные крошки – горсть соль грудинка ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 73 отзыва
Нравится68
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Инна Инна
Прикол
Елена Елена
В следующем посте ждём рецепт рыбного торта
Наталия Наталия
Комментарий скрыт
Удалилась Удалилась
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Секс Ольшана без регистрации Сайт знакомств Ольшана с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Ольшана с женщинами кому за 30 Сайт знакомств Ольшана с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Ольшана с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Ольшана бесплатно Сайт знакомств Ольшана для брака бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно