Торт "А-ля Рыжик" на инвертном сиропе, сковородный
Ингредиенты
Яйца 3 шт.
Сироп инвертный 3 ст. л.
Сахар 1 ст.
Масло сливочное 60 г.
Сода (гасить) 1 ч. л.
Мука 3 ст. (чуть больше)
Способ приготовления
В кастрюльке взбиваю 3 яйца с 3 столовыми ложками инвертного сиропа и 1 стаканом сахара,
потом кладу 60 г. сливочного масла и ставлю эту смесь на маленький огонь,
постоянно помешиваю, так как может запросто пригореть.
Когда смесь станет однородной, но еще не закипает, добавляю 1 ч. л. соды без верха, размешиваю,
будет что-то типа пены небольшой. Убираю с огня. Даю остыть до слегка теплого состояния,
затем добавляю муку. Муки уходит примерно чуть больше 3 стаканов.
Тесто раскатываю, вырезаю круглые коржи под размер сковороды.
Сковороду маслом не смазывать, печь коржи с двух сторон.
Переворачивать нужно очень осторожно с помощью лопатки, могут порваться.
Пекутся около минуты, быстро.
Поделитесь записью с друзьями
Принцип Парето
20% продуктов, употребляемых в пищу, образуют 80% жиров. 20% ваших соседей создают 80% всего шума. 20% служащих в вашем офисе делают 80% всей работы. Правило 80/20 вы найдете везде. В ...
20% продуктов, употребляемых в пищу, образуют 80% жиров. 20% ваших соседей создают 80% всего шума. 20% служащих в вашем офисе делают 80% всей работы. Правило 80/20 вы найдете везде. В ...
Сайт знакомств Луза с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Луза с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Луза с женщинами кому за 50 без регистрации
Сайт знакомств для секса Луза
Сайт знакомств Луза для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Луза для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Луза с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 063 073 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Шоколадный торт
Лучшие публикации