Капкейки "Сюрприз"
Ингредиенты
мука пшеничная в/сорт 120 г.
масло сливочное 125 г.
яйцо С1 2 шт.
пудра 125 г.
сода 1/4 ч. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
молоко 2 ст. л.
ваниль по вкусу
соль 1/4 ч. л.
крем любимый 350 г.
сахарная посыпка (Skittles, M&M’s)
Способ приготовления
Мягкое масло взбить с пудрой. По одному добавить яйца и взбивать после каждого добавления.
Муку смешать с содой, разрыхлителем, солью и ванилью. Просеять к масляной смеси. Размешать.
Влить молоко, размешать.
Тесто разложить по формам.
Испечь в заранее разогретой до 175 градусов духовке до готовности. Примерно 20-25 минут. Достать и охладить на решетке.
Вынуть серединку.
Я использовала вот такую сахарную посыпку. Можно взять Skittles, M&M’s. Хотя, как по мне, конфеты вкуснее, но великовато по размеру. Для торта конфеты будут отличным вариантом.
Насыпать в углубление наполнитель . Сверху закрыть кусочков капкейка. Сделать шапочку из крема.
Следующая запись: Торт "Кофе - карамель"
Лучшие публикации