Лимонно-кокосовый чизкейк
Ингредиенты:
Корж:
50 г сливочного масла, 125 г молотого печенья, 100 мл молока
Начинка:
250 г сливочного сыра или творога, 120 г сахарной пудры, 40 г кокосовой стружки,
50 мл лимонного сока, 200 мл сливок, 1 тертой лимонной цедры
Приготовление:
Корж:
Растопить масло, смешать с молоком и печеньем.
Распределить равномерно по всей разъёмной форме.
Начинка:
Залить желатин в маленькую миску, добавить 4 столовые ложки холодной воды и оставить набухать.
Взбить сливочный сыр, добавить сахарную пудру.
Затем добавить сливки, кокосовую стружку, сок и цедру лайма или лимона, перемешать.
Желатин нагреть до полного растворения, влейте в начинку и размешайте.
Оставьте в холодильнике на 4 часов минимум, лучше на ночь.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Dolomites, Italy
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 905 089 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Отбеливающий карандаш для безупречной улыбки! Для тех, кто хочет красивую улыбку! ...
Лучшие публикации