Ìû â ñîöèàëüíûõ ñåòÿõ:

Î íàñ | Ïîìîùü | Ðåêëàìà

© 2008-2025 Ôîòîñòðàíà

Ðåêëàìà
Çäåñü âûäàþò
ñòàâêè
Ïîëó÷èòü
/ / / /
Ïîäåëèòåñü çàïèñüþ ñ äðóçüÿìè
ÒÎÐÒÛ ðåöåïòû
ÒÎÐÒÛ ðåöåïòû
×ÅÐÍÛÉ ÁÐÈËËÈÀÍÒ Ñ ØÎÊÎËÀÄÎÌ (ÊÂÀÄÐÀÒÍÛÉ ØÎÊÎËÀÄÍÛÉ ÒÎÐÒ)

Ýòîò øîêîëàäíûé òîðò îöåíÿò ïî äîñòîèíñòâó ëþáèòåëè êîôå.

Èíãðåäèåíòû:

÷åðíûé øîêîëàä 250 ã
ÿéöà 3 øò.
ÿè÷íûå æåëòêè 4 øò.
ñàõàð 200 ã
ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî 100 ã
ìóêà 75 ã
ðàçðûõëèòåëü 1/2 ÷.ë.
ìîëîêî 400 ìë
êóêóðóçíûé êðàõìàë 30 ã
æåëàòèí 6 ã
ìîëî÷íûé øîêîëàä 200 ã
êðåïêèé êîôå 50 ìë
çåðíà êîôå (äëÿ îôîðìëåíèÿ) 1 ñò.ë.
ìèíäàëüíûå îðåõè (äëÿ îôîðìëåíèÿ) 1 ñò.ë.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ïðèãîòîâèòü ïèðîã. 150 ã øîêîëàäà è ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòîïèòü â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è (1 ìèí.). Áåëêè îòäåëèòü îò æåëòêîâ.  ãëóáîêîé ìèñêå æåëòêè ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì äîáåëà. Äîáàâèòü ðàñòîïëåííûé øîêîëàä ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì, ïðîñåÿòü ê ìàññå ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì è ïåðåìåøàòü.  îòäåëüíîé ïîñóäå âçáèòü áåëêè â ñòîéêóþ ïåíó è àêêóðàòíî ïîäìåøàòü ê òåñòó. Ïåðåëèòü òåñòî â êâàäðàòíóþ ñèëèêîíîâóþ ôîðìó è âûïåêàòü 40 ìèí. ïðè òåìïåðàòóðå 180°Ñ.

Äëÿ êðåìà çàìî÷èòü æåëàòèí â õîëîäíîé âîäå. Øîêîëàä èçìåëü÷èòü, äîáàâèòü â ìîëîêî è äîâåñòè äî êèïåíèÿ. Æåëòêè ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì è êðàõìàëîì è íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè, ïîìåøèâàÿ, âëèòü â ãîðÿ÷åå ìîëîêî ñ øîêîëàäîì. Íàãðåâàòü êðåì íà ìåäëåííîì îãíå, ïîêà íå çàãóñòååò. Ñíÿòü êðåì ñ îãíÿ è äîáàâèòü îòæàòûé æåëàòèí, ïåðåìåøàòü è äàòü îñòûòü.

Ãîòîâûé ïèðîã ðàçðåçàòü íà 3 êîðæà è êàæäûé ñìàçàòü êðåìîì. Ïîìåñòèòü ïèðîã â õîëîäèëüíèê íà 2 ÷àñà. Ìîëî÷íûé øîêîëàä ðàñòîïèòü ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì âîäû íà âîäÿíîé áàíå è ïîêðûòü èì âåðõ òîðòà, ðàçðîâíÿâ ñëîé øîêîëàäà äëèííûì øèðîêèì íîæîì, ñìî÷åííûì õîëîäíîé âîäîé.
×ÅÐÍÛÉ ÁÐÈËËÈÀÍÒ Ñ ØÎÊÎËÀÄÎÌ (ÊÂÀÄÐÀÒÍÛÉ ØÎÊÎËÀÄÍÛÉ ÒÎÐÒ). Ýòîò øîêîëàäíûé òîðò îöåíÿò ïî ...
êóëèíàðèÿ ðåöåïòû
Ðåéòèíã çàïèñè:
5,5 - 35 îòçûâîâ
Íðàâèòñÿ35
Ïîäåëèòåñü çàïèñüþ ñ äðóçüÿìè
Íèêòî åùå íå îñòàâèë êîììåíòàðèåâ – ñòàíüòå ïåðâûì!
Ìíîãèì ÷èòàòåëÿì ýòî ïîíðàâèëîñü
Ñåêñ çíàêîìñòâà Ìåäàí áåç ðåãèñòðàöèè áåñïëàòíî Çíàêîìñòâà Ìåäàí ñ ìóæ÷èíàìè ñ íîìåðàìè òåëåôîíîâ áåç ðåãèñòðàöèè Çíàêîìñòâà Ìåäàí ñ æåíùèíàìè êîìó çà 50 Çíàêîìñòâà Ìåäàí äëÿ ñåðüåçíûõ îòíîøåíèé è áðàêà áåç ðåãèñòðàöèè áåñïëàòíî Çíàêîìñòâà Ìåäàí ñ äåâóøêàìè ñ íîìåðàìè òåëåôîíîâ áåç ðåãèñòðàöèè áåñïëàòíî Çíàêîìñòâà îíëàéí Ìåäàí äëÿ âçðîñëûõ áåç ðåãèñòðàöèè áåñïëàòíî Çíàêîìñòâà Ìåäàí ñ òåëåôîíàìè è ôîòî
Íàâåðõ
Îñòàâàÿñü íà íàøåì ñàéòå, âû ñîãëàøàåòåñü ñ òåì, ÷òî ìû èñïîëüçóåì âàøè ôàéëû
cookies â ñîîòâåòñòâèè ñ íàøåé ïîëèòèêîé. Ïîäðîáíåå î cookies â ïîëèòèêå
Ïîíÿòíî