Блинный торт с ромовыми сливками
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для банановой начинки: 100 г сливочного масла 400 г коричневого сахара 2 ч. л. корицы 2 ч. л. ванильного экстракта 7 спелых бананов 125 мл темного рома (по желанию)
Для блинчиков: 2 стакана муки 2 стакана молока 125 мл воды 100 г сливочного масла 4 яйца 2 ч. л. ванильного экстракта 4 ст. л. сахара щепотка соли сливочное масло для жарки
Для подачи: 3 банана 3 ст. л. сахара
Для ромовых сливок: 400 мл сливок жирностью 33% 2 ст. л. сахара 2 ч. л. ванильного экстракта 1 ст. л. рома
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Блинный торт с ромовыми сливками. Шаг 1
Приготовьте блинчики. Смешайте миксером воду, молоко, яйца, муку, ванильный экстракт, сахар и соль в миске. Когда смесь станет гладкой, добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте. Оставьте тесто в холодильнике на 1 ч.
Шаг 2
Блинный торт с ромовыми сливками. Шаг 2
Банановая начинка. Очистите бананы и нарежьте ломтиками. В глубокой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Как только масло растает, добавьте сахар, корицу и ванильный экстракт. Перемешайте, чтобы сахар полностью растворился, затем добавьте бананы. Когда бананы станут мягкими и начнут покрываться румяной корочкой, влейте ром. Длинной спичкой подожгите алкоголь и дайте прогореть. Снимите сковороду с огня и остудите начинку. Вилкой разомните бананы в грубое пюре.
Шаг 3
Блинный торт с ромовыми сливками. Шаг 3
Разогрейте на среднем огне антипригарную сковороду, смажьте растопленным сливочным маслом при помощи кисточки. Испеките тонкие блинчики, остудите.
Шаг 4
Оставшиеся бананы очистите и нарежьте кружочками. Выложите их на блюдо и посыпьте сахаром. При помощи газовой горелки закарамелизуйте бананы.
Шаг 5
Сборка торта. Если вы хотите получить аккуратный торт с ровным краем, поставьте на блюдо кольцо от разъемной формы такого же диаметра, как испеченные блинчики. Первым слоем положите блинчик, на него выложите немного бананового пюре и несколько карамелизованных бананов, затем снова блинчик и т.д.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 3 фотографии
Рисунки на домах - хороший способ оживить серые и скучные городские постройки
Посмотреть ещё 5 фотографий
Счастья в Новом году!
Знакомства в Красных Стругах без регистрации с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Красных Стругах для взрослых без регистрации
Интим в Красных Стругах бесплатно
Знакомства в Красных Стругах с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Красных Стругах кому за 45 бесплатно
Знакомства в Красных Стругах с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Красных Стругах для серьезных отношений и брака без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 901 407 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ТОРТ "ИДЕАЛЬНЫЙ" - ДЛЯ ЗАНЯТЫХ. В этот тортик я влюбилась с первого взгляда. Рецепт покорил меня ...
Лучшие публикации